中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專(zhuān)家曾說(shuō)道,“營(yíng)養(yǎng),是金牌背后的一種看不見(jiàn)的力量”。賽場(chǎng)上的高光時(shí)刻,離不開(kāi)日復(fù)一日的刻苦訓(xùn)練,也離不開(kāi)一蔬一飯的營(yíng)養(yǎng)加持。作為中國(guó)奧委會(huì)官方糧油贊助商,益海嘉里金龍魚(yú)自2019年起,組建金龍魚(yú)·國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì),入駐55支國(guó)家隊(duì),為運(yùn)動(dòng)健兒提供科學(xué)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)服務(wù)。

在希臘伯羅奔尼撒半島古奧林匹亞遺址,隨著冬奧會(huì)火種的成功采集,北京冬奧會(huì)迎來(lái)倒計(jì)時(shí)100天。這場(chǎng)奧運(yùn)會(huì),不僅吸引了全世界冰雪運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者的目光,也寄托了所有中國(guó)人的冬奧期待。作為東道主,中國(guó)奧運(yùn)健兒們也進(jìn)入了備賽沖刺期。

“運(yùn)動(dòng)員每日的能量消耗會(huì)比較大,可以達(dá)到4700千卡甚至更多,營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡可能給運(yùn)動(dòng)員造成負(fù)擔(dān),從而影響比賽成績(jī)。” 營(yíng)養(yǎng)師齊澤宇說(shuō)道。齊澤宇所屬的金龍魚(yú)·國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì),是由益海嘉里金龍魚(yú)聯(lián)合國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì),共同在全國(guó)范圍內(nèi)招募、選拔、培訓(xùn)以及考核后,為國(guó)家隊(duì)建立的一支專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)。

自2019年入駐國(guó)家隊(duì)以來(lái),金龍魚(yú)國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師們已陪伴中國(guó)健兒們度過(guò)近800個(gè)訓(xùn)練的日日夜夜,助力中國(guó)體育代表團(tuán)在2020年?yáng)|京奧運(yùn)會(huì)的精彩表現(xiàn),并將繼續(xù)在2022年北京冬奧會(huì)、2024年巴黎奧運(yùn)會(huì)上,為中國(guó)奧運(yùn)軍團(tuán)增加奪金的“營(yíng)養(yǎng)底氣”。

作為營(yíng)養(yǎng)保障和補(bǔ)充方面的“軍師”,營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)持續(xù)為運(yùn)動(dòng)員積蓄營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)斗力,為每一位運(yùn)動(dòng)員制定專(zhuān)業(yè)、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)服務(wù)。根據(jù)運(yùn)動(dòng)員一天的訓(xùn)練項(xiàng)目及他們的運(yùn)動(dòng)狀態(tài),每天調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的同時(shí),金龍魚(yú)國(guó)家隊(duì)營(yíng)養(yǎng)師們還會(huì)記錄服務(wù)國(guó)家隊(duì)期間的所有數(shù)據(jù)結(jié)果,形成國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員膳食保障與服務(wù)的相關(guān)報(bào)告,進(jìn)一步完善建立國(guó)家隊(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)體系。這些報(bào)告與數(shù)據(jù),也為全民健康、運(yùn)動(dòng)飲食積累了寶貴經(jīng)驗(yàn),為全民健康營(yíng)養(yǎng)宣導(dǎo)提供了實(shí)踐基礎(chǔ)和理論依據(jù)。

在金龍魚(yú)國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師入駐國(guó)家隊(duì),為運(yùn)動(dòng)健兒營(yíng)養(yǎng)加持的同時(shí),益海嘉里金龍魚(yú)也聯(lián)合專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍,深入民眾當(dāng)中進(jìn)行全民健康宣講,樹(shù)立國(guó)民營(yíng)養(yǎng)新觀念,為中國(guó)體育和全民的健康事業(yè)保駕護(hù)航。

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