一直以內,關于如何農(nóng)產(chǎn)品深加工和副產(chǎn)物綜合利用的討論,都是國民甘心的問題。事實上,在一領域,許多糧油食品企業(yè)已經(jīng)開始了自己的探索,比如益海嘉里金龍魚的水稻循環(huán)經(jīng)濟模式,就是非常好的正面示范。

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益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司是中國最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一,旗下?lián)碛?ldquo;金龍魚”“歐麗薇蘭”“胡姬花”“香滿園”等知名品牌,產(chǎn)品涵蓋小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調味品、食品飲料、餐飲產(chǎn)品、食品原輔料、飼料原料、油脂科技等諸多領域。

益海嘉里金龍魚的水稻循環(huán)經(jīng)濟模式是經(jīng)過10多年的研發(fā)投入,在實踐中不斷探索而成的一種創(chuàng)新性循環(huán)經(jīng)濟模式。在這一產(chǎn)業(yè)鏈中,益海嘉里金龍魚可使每噸水稻的價值提升一千到兩千元,為糧食增值提供助力。

益海嘉里金龍魚水稻循環(huán)經(jīng)濟模式的第一步,是將稻谷加工成品牌優(yōu)質大米,提高水稻的溢價能力。但對于水稻產(chǎn)物的利用開發(fā),并沒有終止在這一步,對于大米加工遺留的副產(chǎn)物,益海嘉里金龍魚也是安排得明明白白。

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首先,副產(chǎn)品稻殼可以被用來發(fā)電,可替代石化燃料,節(jié)約能源,減少二氧化硫等污染氣體的排放。此外,稻殼灰被用來提取白炭黑、活性炭、多晶硅等高附加值產(chǎn)品,且沒有殘渣廢物排放。另一項副產(chǎn)品米糠則被用來榨取高營養(yǎng)價值的稻米油,而稻米油加工過程中的副產(chǎn)品可以進一步深加工為多種食品、保健品原輔料。可以說,在水稻循環(huán)經(jīng)濟模式中,益海嘉里金龍魚真的是將每一粒稻谷都“吃干榨凈”。

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目前,益海嘉里金龍魚已在黑龍江五常、遼寧盤錦等全國多地建立生態(tài)種植基地,并取得了良好成效。未來,益海嘉里還將哈爾濱多地展開模式復制,在促進糧食增收的同時使更多農(nóng)民受益。

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