近日，?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局組織開展豆制品生產(chǎn)質(zhì)量安全專項(xiàng)整頓治理，以整治促提高、以整治抓規(guī)范，督促豆制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等豆制品生產(chǎn)者依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，促進(jìn)豆制品行業(yè)健康有序發(fā)展。

▲市局開展豆制品集中生產(chǎn)基地責(zé)任約談并監(jiān)督檢查

一是統(tǒng)籌部署。制定《?？谑?022年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)豆制品食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，深入開展豆制品食品安全專項(xiàng)整治；

二是排查摸底。堅(jiān)持治劣與扶優(yōu)相結(jié)合，認(rèn)真摸排梳理豆制品生產(chǎn)經(jīng)營情況，建立電子臺(tái)賬實(shí)行動(dòng)態(tài)管理；

三是集中整治。以生產(chǎn)非發(fā)酵性豆腐、豆腐干、豆泡、腐竹、豆腐皮等豆制品生產(chǎn)加工單位為整治重點(diǎn)，集中力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)豆制品生產(chǎn)加工單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)、使用非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。

整治期間全市出動(dòng)執(zhí)法人員110多人次，監(jiān)督檢查豆制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊60多家次，提出整改意見50多條，警告或責(zé)令改正5家，不斷提升全市豆制品食品安全水平。

▲各分局開展集中整治，監(jiān)督指導(dǎo)規(guī)范生產(chǎn)

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