海南日報記者 陳子儀

“以前沒有經(jīng)過科學(xué)管理的油茶基地，畝產(chǎn)僅有200斤。但如今我們和海南大學(xué)合作選育的油茶品種，畝產(chǎn)最多可達到2000斤至3000斤！”8月1日，在瓊海溫泉發(fā)富油茶種植農(nóng)民專業(yè)合作社里的油茶種苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育技術(shù)試驗基地，“95后”青年王輝浩指著眼前蔥郁生長的油茶樹興奮地說，“看，這就是我們選育的海大4號種苗。”

不久前，王輝浩被人力資源社會保障部和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合評選為2023年全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村勞動模范。而他和油茶的故事還得從13年前說起。


(資料圖)

王輝浩是瓊海人。2010年，因為看好油茶的發(fā)展前景，王輝浩一家決定轉(zhuǎn)型選育、銷售油茶苗種。“阿浩從小懂事，周末都會回家?guī)兔Α?rdquo;王輝浩的父親王夏陽回憶，轉(zhuǎn)型賣苗并不容易，起初家里沒有任何技術(shù)和資源，全憑一股韌勁摸索，那時還在讀初中的王輝浩放假總會幫著家里敲油茶籽、裝育苗袋。慶幸的是，在大家的共同努力下，首批嘗試選育的5萬株油茶苗一售而空，這也堅定了他們走油茶路的信心。

2012年，瓊海溫泉發(fā)富油茶種植農(nóng)民專業(yè)合作社成立，王輝浩協(xié)助合作社將育苗規(guī)模擴大到每年50萬株，期間還吸引了海南大學(xué)等多家科研機構(gòu)前來參與油茶新品種的選育。每到周末，王輝浩都會“扎”在田地里向?qū)＜覀冇懡獭?/p>

“瓊海人使用山柚油歷史悠久，但由于農(nóng)戶們?nèi)狈?yōu)良種苗和先進管理技術(shù)，多年來這里的油茶產(chǎn)量低，價格高。”為了種植出更優(yōu)質(zhì)的茶果，助力當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)量提升，2016年，中專畢業(yè)的王輝浩決定返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，扎根農(nóng)村。

“農(nóng)民知道要給種苗施肥，但并不知道什么時間施肥、施多少肥更合適。”王輝浩告訴記者，過去茶農(nóng)選種多憑經(jīng)驗，很少從科學(xué)的角度去認(rèn)識油茶。為了更了解油茶的種植特點，他先后跟隨專家開展了223個國內(nèi)油茶品種的海南引種試驗工作。在此過程中，他們發(fā)現(xiàn)并標(biāo)記出500多株符合基本標(biāo)準(zhǔn)的母樹，經(jīng)過每年對選定母樹進行測定、評價，最終選育出“海大1號”“海大2號”等多款適合海南種植的優(yōu)良品種。

跟著專家團隊學(xué)習(xí)，讓王輝浩深刻感受到科技的力量。他告訴記者，過去油茶基地每年畝產(chǎn)僅有200斤，經(jīng)過多年研究摸索，如今他們試驗種植的油茶畝產(chǎn)最多可達到2000斤至3000斤。

多年來，溫泉發(fā)富油茶種植農(nóng)民專業(yè)合作社一直致力于為種植戶提供優(yōu)質(zhì)壯苗。但2016年，當(dāng)?shù)夭韫欢让媾R滯銷的狀況。他開始思考，怎樣才能讓跟著他一起種植油茶的農(nóng)戶掙到錢。于是，他決定開設(shè)油茶加工廠，以合同價定期向農(nóng)戶收購茶果。

王輝浩在確保茶果品質(zhì)的同時，不斷改良和完善當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的榨油工藝。通過3年摸索，他制定出包含從良種壯苗、種植管理、果實采收，到采后處理、炒制工藝等在內(nèi)的全流程茶油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，讓合作社打造的山柚油品牌“北仍山”達到國家特級標(biāo)準(zhǔn)。

苗圃里，溫泉村村民王春妹正為種苗澆水。她種了2畝茶樹，農(nóng)閑的時候還會來合作社打工，每個月有2000多元收入。在合作社里，像王春妹這樣既賺工資又學(xué)技術(shù)的還有近50人。

在王輝浩看來，盡管常年在田間地頭的奔波曬得黢黑，但他依舊樂此不疲。未來，他還想打造油茶共享農(nóng)莊，推進油茶產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，構(gòu)建集農(nóng)業(yè)、觀光、體驗于一體的油茶樣板區(qū)，讓田園變公園、風(fēng)景變“錢景”。

（海南日報嘉積8月2日電）

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