大豐咖啡基地生長的咖啡果。

近日，海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)大豐咖啡基地種植的5000多畝“大豐1號”咖啡樹迎來今年第一批次花期，目前已有部分咖啡果生熟轉(zhuǎn)紅，預(yù)計(jì)3月上旬將大批量成熟采摘。

工作人員挑選烘焙好的咖啡豆。

“咖啡花果同期是正常的生長習(xí)性，但果實(shí)成熟同時(shí)開花，會加大咖啡樹營養(yǎng)的消耗。”海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，提前進(jìn)行管護(hù)準(zhǔn)備，采取有機(jī)種植是母山咖啡的管理模式之一。

母山咖啡產(chǎn)品。

“母山咖啡一直堅(jiān)持‘從種子到杯子’全過程管護(hù)的理念，從源頭抓起，系統(tǒng)化、科學(xué)化管理，為消費(fèi)者提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的母山咖啡豆。”該負(fù)責(zé)人介紹。

文/海南日報(bào)記者 鄧鈺 圖/海南日報(bào)記者 李天平

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