海南日報記者 邱江華 實習(xí)生 裴洪

“掛上紅燈籠,希望新的一年紅紅火火!”1月31日,除夕,下午6時,來自馬來西亞的韋麗莎邀請幾位朋友來到位于海口的家中。他們一同給屋里掛上紅燈籠貼上春聯(lián),然后做了一桌子家鄉(xiāng)菜和中國菜,準(zhǔn)備在歡聚中迎接中國農(nóng)歷虎年的到來。

在飯桌上,最顯眼的莫過于擺在正中央的文昌雞。韋麗莎告訴海南日報記者,她來??谝呀?jīng)3年了,正在經(jīng)營一家西餐廳。“我愛美食,尤其喜歡文昌雞!”

韋麗莎說,馬來西亞也有過春節(jié)的傳統(tǒng),家人們會聚在一起吃飯、聊天、放煙花,感受過年的氣氛。所以來海南后,雖然處在異國他鄉(xiāng),但她一點也不覺得陌生。“在海南過年,人們還會看瓊劇、吃齋菜煲,讓我大開眼界,過年的氛圍真濃厚!”

同樣喜歡吃文昌雞的還有海南大學(xué)企業(yè)管理專業(yè)碩士研究生王明晴,她來自尼日利亞,今年是她在海南度過的第6個春節(jié)。“每年春節(jié),我最期待的就是中國美食。”王明晴笑道,為了好好感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的熱鬧氛圍,今年她不僅參加了學(xué)校組織開展的留校學(xué)生新春團(tuán)圓聯(lián)歡活動,還和朋友相約去??隍T樓老街,買年貨,賞花燈。

“在海南過春節(jié),是一種特殊的體驗,讓我更加了解中國文化、海南民俗。”來自加納的金斯福深諳入鄉(xiāng)隨俗的道理。前幾天,他與朋友在??趪H人才之家參加了新春聯(lián)歡活動,一起學(xué)習(xí)包餃子、寫“福”字,感受濃濃的中國年味。

1月30日,海南大學(xué)的尼日利亞留學(xué)生王明晴(左)參加學(xué)校組織開展的寒假留校學(xué)生新春團(tuán)圓聯(lián)歡活動。海南日報記者 張茂 攝

俄羅斯姑娘嘉怡也參加了在??趪H人才之家舉辦的新春聯(lián)歡活動,她現(xiàn)在是海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的一名項目管理員,來海南近10年了。“在俄羅斯,我們也有餃子,但形狀和中國的餃子不一樣,餡料是豬肉或牛肉,再加上洋蔥、鹽和黑胡椒。”嘉怡說,中國的餃子,她最喜歡吃韭菜肉餡和韭菜雞蛋餡。

“準(zhǔn)備休息幾天,就繼續(xù)開業(yè)做生意。”談及怎么度過春節(jié)假期,韋麗莎直言,海南旅游消費火熱,每逢節(jié)日是餐廳最忙的時候。“春節(jié)會收到不少客人的祝福,大家說著新春快樂、恭喜發(fā)財,歡樂喜慶。”韋麗莎認(rèn)為中國春節(jié)充滿了人情味,“忙碌,但是感覺很幸福。”

金斯福2017年來海南師范大學(xué)讀書后就愛上了海南,如今他在??趶?fù)興城注冊成立了一家貿(mào)易公司,準(zhǔn)備在海南扎根。

“我喜歡海南得天獨厚的自然環(huán)境,也看好海南自貿(mào)港的發(fā)展前景。”金斯福說,“在新的一年里,我祝福海南自貿(mào)港發(fā)展得越來越好,‘虎虎生威’!”

(本報???月31日訊)

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