海南日報記者 謝凱

2022海南(五指山)早春茶開采季活動將于1月15日啟動，屆時，活動將舉行春茶采摘、春茶沖泡、斗茶大賽、春茶品鑒、茶園游等配套活動。與此同時，五指山紅茶將在三亞海旅免稅城和三亞國際免稅城二期等人流和品牌高地現場展示產品，提供紅茶讓社會大眾品鑒，助力五指山紅茶走向品牌化之路。

“這兩天都在準備一些材料，待春茶開采后，工廠就全力準備制作和銷售。”1月11日，在五指山市印象水滿茶廠，負責人郭琳和工人正在準備商標、包裝盒，提前備好茶葉生產所需物料。

“我們預估啟動儀式當天產品銷售將會火爆。”郭琳說，茶廠在參加1月8日2022海南(五指山)早春茶開采季活動配套活動紅茶與雪茄品鑒會時，帶去的產品普遍受到與會嘉賓的青睞，部分嘉賓和企業(yè)現場預定了一批產品。

連日來，五指山市內多家茶企開始忙備貨，為新一年的春茶開采、制作、銷售做好準備。

“海南(五指山)早春茶開采季活動已經舉辦多年，每一次活動都能夠促進當地茶葉銷售，帶來一波消費熱潮。”五指山市政府相關負責人說，今年早春茶開采季活動將舉行五指山紅茶品牌推介會和直播帶貨活動，同時通過活動引導茶企加強產后服務，強化品牌建設，不斷滿足市場需求。

“五指山紅茶2015年獲得了國家農業(yè)地理標志登記認證，全市茶葉注冊商標達23個。”五指山市林業(yè)局局長張圣介紹，五指山紅茶在品牌知名度和影響力上尚有提升空間。

為讓五指山紅茶走向品牌化，在今年的2022海南(五指山)早春茶開采季活動中，活動主辦方在三亞設置了分會場活動，分會場活動將在三亞海旅免稅城和三亞國際免稅城舉行。主辦方將選擇有代表性的五指山茶企拿出旗艦產品，并在現場舉行紅茶品鑒活動，為社會大眾接觸五指山紅茶提供平臺便利。三亞海旅免稅城和三亞國際免稅城也將通過場地設備支持、廣告資源推介等方式為五指山紅茶產品宣介。

據悉，2022海南(五指山)早春茶開采季將活動主會場搬到熱帶雨林里，使一盞春茶成了送給當天赴約嘉賓們最好的禮物。

“本次活動特意選擇在海南熱帶雨林國家公園五指山分局里舉行，在熱帶雨林里，我們設置了7個古色古香的茶臺，每個茶臺根據現場環(huán)境布景，力爭還原自然古老的品茶生活場景。”活動主辦方負責人楊軍說，五指山早春茶生長于生態(tài)良好的五指山片區(qū)，把活動主辦地與早春茶生產地的時空距離拉近，能讓遠道而來的嘉賓零距離體會到“好山好水出好茶”的獨特風韻。

“本次活動將推出茶園游等活動，游客可親身參與采茶、收茶、制茶等一系列關于早春茶的制作中去，體驗茶文化。”五指山市政府有關負責人表示。(本報五指山1月13日電)

“自從陸羽生人間，人間相學事春茶。”

海南是中國最南端的茶葉產區(qū)，當內陸大多數產區(qū)的茶樹仍在沉睡時，瓊島茶葉已悄然萌發(fā)肥厚的枝芽。茶人們隨著時節(jié)而動，在嫻熟的技藝下，一縷縷天涯茶香裊然飄起。

每到這時，街邊的茶店總會打出“春茶到店”“明前茶”“雨前茶”之類的招牌吸引顧客，因為，這時節(jié)是茶最好的時候。

五指山市水滿潤紅茶廠在對茶青進行柔光萎凋。海南日報記者 陳耿 攝

尋味春光，茶是最好的載體。歷經一個冬天的等待，在白沙黎族自治縣的茶園小鎮(zhèn)，漫山遍野的茶樹，如綠色地毯絨絨鋪陳山頭。

茶園里，隨處可見茶農們忙碌采摘的身影，只見他們肩挎茶簍，腳步穿梭，雙手翻飛，須臾之間細嫩的茶芽便紛紛落入簍中。

最早的春茶，來自海南島，當國內大部分地區(qū)還處于寒風肆虐的時候，島上暖風與陽光已經催熟了茶芽。得益于這份獨特的溫潤，海南茶葉堪稱春天里的“先行者”，其采摘時間比國內其他茶葉產區(qū)早1到3個月，且品質上乘、滋味醇厚，故而本土所產“明前茶”有“華夏第一早春茶”的美譽。

對于早春茶的美妙，茶葉生產者們最清楚。“早春茶，保留了為越冬而儲蓄的諸多養(yǎng)分，又吮吸了新春雨露。”海南省農墾五指山茶業(yè)集團股份有限公司黨委副書記、總裁吳海江介紹，由于早春茶中養(yǎng)分高，加之冬春季少病蟲害，茶葉滋味更為香醇。

五指山熱帶雨林中的海南大葉種茶樹嫩芽。海南日報記者 陳耿 攝

海南的茶樹種植，發(fā)軔于五指山。沿著五指山山脈為中心，茶樹資源廣泛分布于白沙、五指山、澄邁、瓊中、保亭和定安等市縣。根據省農業(yè)農村廳種植處相關統(tǒng)計數據顯示，截至2019年，全省茶業(yè)年末實有面積接近2.8萬畝，其中白沙的茶葉種植面積和產量位居全省第一，有近9000畝。

就種植品種而言，根據海南省茶葉學會、海南省茶業(yè)協(xié)會調研統(tǒng)計，全省種植主要茶樹品種有海南大葉、云南大葉、福鼎大白，及后來引進的福云六號、奇蘭、水仙、毛蟹、金萱、紫鵑、英紅九號、黃金茶等30余個品種。

此外，本地還流行著鷓鴣茶、苦丁茶等“非茶之茶”。

近年來，海南茶產業(yè)的文旅價值被進一步挖掘。在五指山市通什鎮(zhèn)什會村，妙自然茶業(yè)公司建設集現代茶葉生產、山地休閑度假、鄉(xiāng)村文化體驗和鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假等多功能于一體的雨林茶鄉(xiāng)茶文化特色村落;在五指山椰仙水滿香有機茶觀光園，游客可以跟采茶姑娘學采茶，還能親自體驗一番搖青、殺青、烤茶的制茶樂趣……

種植在五指山腳下的云南大葉種茶樹嫩芽。海南日報記者 陳耿 攝

標簽： 海南 早春 春光