瓊州風(fēng)云激蕩,天涯潮起潮落。

在海南,能走過25年的餐飲企業(yè)鳳毛麟角。

今天,龍泉漁村穿過25年市場烽煙,經(jīng)歷25年市場風(fēng)雨,依然屹立,笑傲江湖,堪稱奇跡。

龍泉漁村緣何成功?

如果把龍泉漁村走過的25年創(chuàng)業(yè)路程畫成一條曲線,那么坐標(biāo)的橫軸,就是一部龍泉人堅守初心、砥礪逐夢的青春“最勵志故事”,亦是一串串不畏艱難、披荊斬棘跋涉前行的足跡……而坐標(biāo)的縱軸,則是一間租賃營經(jīng)的海鮮小店蝶變綜合性自主產(chǎn)權(quán)三星級酒店的創(chuàng)業(yè)傳奇,亦是一鍋一碗一瓢盆、一羹一肴一粥飯百轉(zhuǎn)千回的交響變奏曲……

1996年11月29日,龍泉集團(tuán)麾下的第四家連鎖店——龍泉漁村海鮮店開業(yè)。誰曾想到,這家海鮮小店開業(yè)四年竟玩轉(zhuǎn) “四級跳”——在龍泉漁村海鮮店的基礎(chǔ)上衍生了龍泉賓館、龍泉漁村咖啡、龍泉康勝、龍泉美容美發(fā)店等四家企業(yè)。四年 “四級跳”,海鮮小店變身三星級酒店,籍籍無名的龍泉漁村因此名聲大振,遐邇聞名。龍泉集團(tuán)也因其開創(chuàng)的“史無前例”的“龍泉速度”“龍泉現(xiàn)象”“龍泉模式”在海南業(yè)界聲名鵲起,令人刮目。

可以說,龍泉漁村 “四級跳”開啟了龍泉集團(tuán)以中餐為主導(dǎo)“攻城略地”擴(kuò)大經(jīng)營版圖戰(zhàn)略的“龍泉樣本”,成為“試水”龍泉集團(tuán)多元化經(jīng)營的先行試驗(yàn)者。

用“種子”伴隨“一棵樹”,長成一片“林”來比喻龍泉漁村在龍泉集團(tuán)輝煌創(chuàng)業(yè)歷程中的汗馬功勞,實(shí)不為過。

龍泉漁村“四級跳”之功力源自于忠實(shí)踐行龍泉集團(tuán)“以人為本,精益求精,先學(xué)做人,后學(xué)做事”的龍泉理念和“善于學(xué)習(xí),勤于思考,勇于實(shí)踐,敢于創(chuàng)新”的龍泉精神。因此,這種洞察先機(jī)、敢為人先、開拓進(jìn)取的功力并非僅僅止步于創(chuàng)業(yè)之初敢闖敢試敢拼的“開疆拓土”壯舉,而是賡續(xù)融入了從單一海鮮轉(zhuǎn)型綜合三星級酒店的龍泉酒店的經(jīng)營管理的命脈中,成為酒店決勝市場持續(xù)發(fā)展的法寶。 25年來,龍泉酒店&龍泉漁村幾乎是龍泉集團(tuán)數(shù)十家連鎖企業(yè)經(jīng)營效益、人才培育、月餅銷售、文昌雞銷售等等各項考核榜單上的 “榜霸”,也一直是海南餐飲業(yè)界潮流的領(lǐng)軍者。

不忘初心,方得始終。龍泉酒店&龍泉漁村25年初心如一,矢志不渝,始終以真心、誠心、匠心做企業(yè)。

立足本土風(fēng)味是龍泉漁村的立命之本。無論市場順境逆境,龍泉漁村堅守初心,以匠心精神對待每道出品,以“零容忍”服務(wù)差錯對待每位顧客??腿酥娜绶Q,顧客之眼如鏡。25年的誠信經(jīng)營和匠心品質(zhì),換來的是消費(fèi)者的信賴忠誠,鑄就的是企業(yè)品牌。如今,享譽(yù)“中國名菜”的“龍泉東山羊蹄”“龍泉文昌雞”等50多種獨(dú)具本土特色風(fēng)味佳肴,已成為吸引八方客人的“金字招牌”。

摘得“海南省最佳服務(wù)飯店”的龍泉酒店實(shí)至名歸,以創(chuàng)新精細(xì)管理著稱,以家的元素與標(biāo)準(zhǔn)將每一間客房營造成溫馨如家的精品,讓旅客無不由衷驚嘆“回到家一樣的親切溫暖……”

“海南消費(fèi)首選十佳咖啡茶藝館”的龍泉西餐廳是椰城時尚消費(fèi)者的圭臬。一杯龍泉奶茶圈粉無數(shù),一杯龍泉咖啡吸引眾多才俊商賈駐足,一份美味鐵板牛扒更是擁躉甚眾……

25年艱苦創(chuàng)業(yè)路,市場危機(jī)如影隨形。海南房地產(chǎn)的崩盤、非典禽流感的來襲、龍昆南路修路的歇業(yè)、國家新政的調(diào)控,新冠疫情洶涌的來勢……每一次危機(jī)都是生死關(guān)隘,都是大浪淘沙的市場洗牌。面對一次次市場變異的“壓力測試”,能夠使龍泉酒店&龍泉漁村始終表現(xiàn)不俗,逆市突圍,化危為機(jī)的正是歷盡滄桑而癡心不改,飽經(jīng)風(fēng)霜而本色依舊“龍泉初心”。

每一份沉甸甸的榮譽(yù),都浸透“龍泉人”堅守本心,同舟共濟(jì),團(tuán)結(jié)拼搏的心血與汗水,它們是龍泉酒店&龍泉漁村25年崢嶸歲月最美好的見證和最有力的注解——中華餐飲名店、中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)、海南餐飲行業(yè)知名老字號企業(yè)、海南省瓊菜特級品牌名店、中國金牌婚宴、海南省綠色節(jié)能示范企業(yè)、海南省酒店與餐飲行業(yè)5A級放心消費(fèi)示范單位、海南省誠信單位、海南最佳服務(wù)飯店、海南省飯店業(yè)影響力商務(wù)酒店、海南省旅游飯店行業(yè)最佳誠信服務(wù)酒店……創(chuàng)業(yè)25周年前夕,喜訊傳來,龍泉漁村榮獲五葉級《國家級綠色餐飲企業(yè)》稱號,龍泉酒店榮獲四葉級《中國綠色飯店》稱號,這無疑是25年收獲的最珍貴的禮物和獎賞,是龍泉酒店&龍泉漁村的驕傲與自豪!

篳路藍(lán)縷創(chuàng)業(yè)路,25載無悔著芳華!

25年,龍泉酒店&龍泉漁村不負(fù)韶華,交出了一份最美的龍泉青春答卷!

……

潮起海之南,天涯萬象新。

一切過往都是序章。號角催征新征程。

海南已進(jìn)入全面推進(jìn)自貿(mào)港建設(shè)的新時代,“海南機(jī)遇”時不我待。新時代,新機(jī)遇,新挑戰(zhàn)。在新一輪如火如荼的海南經(jīng)濟(jì)建設(shè)大潮中,龍泉酒店&龍泉漁村將永葆初心,勠力同心,與時代偕行,為實(shí)現(xiàn)龍泉“兩個百年”目標(biāo),不辱使命,砥礪拼搏,譜寫新的華章!

標(biāo)簽: 龍泉 砥礪 漁村