湖北省市場監(jiān)管局印發(fā)通知，決定于8月至12月，在全省范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲中侵害群眾利益問題專項(xiàng)整治，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督管理，規(guī)范線上線下經(jīng)營行為，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲消費(fèi)環(huán)境進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，提升外賣餐飲質(zhì)量安全水平。

此次將緊扣“四個(gè)重點(diǎn)”，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者無證經(jīng)營、超范圍、超限量使用食品添加劑、衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)、采購使用來歷不明食品及原料等違法違規(guī)行為開展清理整治：以醫(yī)院、寫字樓、商圈、高校周邊、大型社區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域;以網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)上“排名前、人氣高、銷量大”的“網(wǎng)紅餐廳”為重點(diǎn)單位;以飲品、快餐、燒烤、老字號(hào)食品為重點(diǎn)品種;以周末、節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段。

督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者按照法律法規(guī)要求，健全食品安全管理制度，強(qiáng)化食品安全自查，規(guī)范入網(wǎng)經(jīng)營行為，確保線上線下一致。

整治行動(dòng)將采取線上線下同步清查，開展網(wǎng)絡(luò)訂餐“線上巡查”，及時(shí)抓取違規(guī)經(jīng)營線索，指導(dǎo)線下開展靶向治理;聚焦群眾關(guān)注度高的“網(wǎng)紅餐廳”，以現(xiàn)場檢查+快速檢測、視頻+圖文直播的方式，提升監(jiān)管執(zhí)法公信力和消費(fèi)者滿意度;對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的無證、無合法經(jīng)營資質(zhì)、超范圍、超限量使用食品添加劑、經(jīng)營野生動(dòng)物和長江流域非法捕撈漁獲物等嚴(yán)重違法違規(guī)行為，一律從重處罰。

(記者 張?jiān)?

標(biāo)簽： 網(wǎng)紅餐廳 網(wǎng)絡(luò)外賣 食品安全