9月25日，安徽阜陽潁東區(qū)的王先生反映稱，阜陽市潁東區(qū)楊樓孜中心小學(xué)營養(yǎng)餐味道差，小孩不愛吃，將營養(yǎng)餐全部倒進垃圾桶里。

王先生稱學(xué)生將不吃的面條倒掉

昨天22時33分，安徽阜陽市潁東區(qū)教育局發(fā)布相關(guān)通報稱，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是該校執(zhí)行營養(yǎng)餐管理規(guī)定不夠嚴格，當(dāng)天供餐及份量沒有充分考慮學(xué)生們個性化需求。楊樓孜鎮(zhèn)中心校及中心小學(xué)主要負責(zé)人已作深刻檢查，該中心小學(xué)負有直接責(zé)任的兩名公職人員被停職。

學(xué)生將營養(yǎng)餐倒進垃圾桶

校長：眾口難調(diào)

9月25日，安徽阜陽潁東區(qū)的王先生反映稱，阜陽市潁東區(qū)楊樓孜中心小學(xué)營養(yǎng)餐味道差，小孩不愛吃，將營養(yǎng)餐全部倒進垃圾桶里。

王先生向澎湃新聞提供的圖片顯示，幾位小學(xué)生模樣的孩子正將手中餐盤里的面條倒入塑料桶中，兩個垃圾桶其中一桶內(nèi)的面條已經(jīng)溢出桶外。

倒掉的面條溢出桶外

王先生表示，“這份面條，沒有一點油，就把面和菜拌在一起吃，非常干。”王先生稱，由于飯菜難吃，很多學(xué)生將剩余的食物都倒掉不吃，他認為這樣實屬浪費。

針對王先生反映的問題，27日，楊樓孜中心小學(xué)吳校長表示，圖片中面條被學(xué)生傾倒至塑料桶中一事屬實。他表示，學(xué)校在供應(yīng)其他品種的營養(yǎng)餐時，不會出現(xiàn)這種狀況。對于學(xué)生營養(yǎng)餐飯味道不好的問題，吳校長表示“眾口難調(diào)”，并稱學(xué)校將會改善營養(yǎng)餐口味。

營養(yǎng)餐味道究竟如何?吳校長表示，“我覺得味道還行”。這樣是否在浪費食物?他稱會對學(xué)生加強宣傳教育。

2011年起，教育部推動實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。該計劃集中支持中西部民族地區(qū)、貧困地區(qū)、邊遠山區(qū)等經(jīng)濟社會和教育發(fā)展相對滯后的地區(qū)，首要解決的是最貧困地區(qū)農(nóng)村中小學(xué)生在校吃飯問題。供餐內(nèi)容包括完整的午餐，提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等加餐或課間餐。

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情況屬實，將改進供餐

昨天22時33分，安徽阜陽市潁東區(qū)教育局發(fā)布《關(guān)于“潁東區(qū)楊樓孜鎮(zhèn)中心小學(xué)有學(xué)生將營養(yǎng)餐倒掉”一事調(diào)查處理情況的通報》。

通報稱，9月27日晚，有媒體報道了“潁東區(qū)楊樓孜鎮(zhèn)中心小學(xué)有學(xué)生將營養(yǎng)餐倒掉”一事。經(jīng)由區(qū)紀委監(jiān)委牽頭的聯(lián)合調(diào)查組的調(diào)查核實，網(wǎng)上報道的事情屬實。

通報稱，相關(guān)報道反映的是該校9月25日午餐情況，食譜為“阜陽傳統(tǒng)蒸面”，符合相關(guān)規(guī)定標準。出現(xiàn)少數(shù)學(xué)生將吃剩的面條倒掉現(xiàn)象，主要原因是該校執(zhí)行營養(yǎng)餐管理規(guī)定不夠嚴格，當(dāng)天供餐及份量沒有充分考慮學(xué)生們個性化需求。

通報稱，9月28日下午，根據(jù)聯(lián)合調(diào)查組調(diào)查情況，區(qū)教育局黨組責(zé)成楊樓孜鎮(zhèn)中心校及中心小學(xué)主要負責(zé)人作出深刻檢查，并對該中心小學(xué)負有直接責(zé)任的兩名公職人員予以停職處理。

教育部：

建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系

9月7日，教育部發(fā)布《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動方案》的通知。

通知指出，要全面持續(xù)開展食堂“光盤行動”，采取多種方式激勵師生吃完所購食物、不留剩飯剩菜的光盤行為，以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學(xué)校餐飲浪費的不良風(fēng)氣。結(jié)合實際制定節(jié)約用餐規(guī)范，建立泔水量等食品浪費信息定期發(fā)布機制，引導(dǎo)師生關(guān)注和參與學(xué)校餐飲節(jié)約，推動光盤常態(tài)化。

通知指出，要不斷提升餐飲從業(yè)人員技能水平，改進烹飪工藝，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率，嚴格成本核算及成本管理，最大限度減少損失和浪費。

通知指出，要改進菜品口味，通過菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品和風(fēng)味小吃進校園，建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。各級學(xué)生營養(yǎng)辦要指導(dǎo)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點學(xué)校加強供餐管理，提高供餐質(zhì)量。

標簽： 學(xué)生將營養(yǎng)餐倒進垃圾桶