9月9日，云南省大理白族自治州賓川縣人民政府官網(wǎng)通報，該縣發(fā)生一起村民食用草烏中毒事件，6人搶救無效死亡，其余21人正在救治當(dāng)中。通報介紹，9月8日晚，賓川縣金牛鎮(zhèn)一村民邀約親戚朋友到家中煮食草烏燉豬腳，參加就餐的親屬先后出現(xiàn)中毒癥狀，并到醫(yī)院就診。

賓川縣目前已啟動公共突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，全面排查當(dāng)天參加就餐的人員，同時在全縣范圍內(nèi)發(fā)出通知，杜絕食用不明食材，防止類似中毒事件的發(fā)生。

草烏為何物?

草烏是傳統(tǒng)中藥的一種，草烏的功效是搜風(fēng)勝濕，散寒止痛，開痰，消腫，可治風(fēng)寒濕痹，中風(fēng)癱瘓，破傷風(fēng)，脘腹冷痛，同時草烏也有明確的用藥禁忌：對孕婦、陰虛火旺及熱證之疼就不宜使用草烏。如此看來，安全正確地使用草烏就是非常重要的，否則會引導(dǎo)中毒傷害。

據(jù)云南媒體《春城晚報》報道，2008年11月份，云南玉溪市紅塔區(qū)一個專門烹制食用草烏的飯店發(fā)生一起中毒事件，先后有57人在食用含草烏菜肴后出現(xiàn)中毒癥狀，到醫(yī)院就診，所幸無人員傷亡。一年后，2009年12月，玉溪市再次發(fā)生食用草烏中毒事件，17人中毒，其中2人搶救無效死亡。

玉溪市人民醫(yī)院主治醫(yī)師陳斌曾對媒體表示，玉溪民間有食用草烏進(jìn)補(bǔ)的飲食習(xí)慣，但因此而中毒的人年年都有。他解釋說，據(jù)悉，草烏又名“斷腸草”，其含有的生物堿對腎臟有一定毒性，超量使用會引起口唇和四肢麻痹、惡心、嘔吐等中毒癥狀。

如果加工不當(dāng)，未能徹底消除“烏頭堿”，人們在食用后很可能引起“烏頭堿”中毒?？诜?yōu)躅^堿0.2mg即可中毒，3—5mg可致死。

2014年，由于產(chǎn)品中含有草烏，云南白藥修改藥品說明書，增加配方含草烏成分等內(nèi)容，并就該成分標(biāo)注警示語。根據(jù)1988年國務(wù)院頒布的《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》，包括砒霜、水銀、生川烏、生草烏、雄黃在內(nèi)的28種毒性中藥品種需要特別注明。

標(biāo)簽： 草烏燉豬腳