6月3日,記者從陜西省市場監(jiān)管局獲悉:即日起至7月15日,該局在全省范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項整治工作,進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,保證線上線下餐飲服務(wù)同標同質(zhì)。

本次整治工作將對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進行全面排查,建立主體目錄,加強動態(tài)管理;規(guī)范許可行為,嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)開展入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可工作;督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺落實主體責任,嚴格審查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者資質(zhì);加強線下檢查,以城鄉(xiāng)接合部、城中村等為重點區(qū)域,以小餐飲為重點類別,嚴查無證經(jīng)營、衛(wèi)生條件差、食材來源不明等問題;鼓勵入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實施“明廚亮灶”,在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺公開餐食加工制作過程,主動接受社會監(jiān)督。

省市場監(jiān)管局要求,各級市場監(jiān)管部門要對專項整治中發(fā)現(xiàn)的普遍性問題進行認真分析,研究制定監(jiān)管措施,形成長效監(jiān)管機制;創(chuàng)新監(jiān)管理念,將“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”理念植入監(jiān)管全過程;堅持共治共享,鼓勵公眾積極參與社會監(jiān)督,形成各方各盡其責、齊抓共管、合力共治的工作格局。(記者 徐穎 見習記者 張?zhí)炱?

標簽: 網(wǎng)絡(luò)餐飲