央視網(wǎng)消息：新版《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》已經(jīng)于5月1日開始實(shí)施，為配合新規(guī)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通企業(yè)消費(fèi)垃圾源頭減量，北京市從昨天(14日)開始啟動逐步推進(jìn)凈菜上市工作。

記者從北京市商務(wù)局了解到，北京市凈菜上市工作采取分階段方式逐步推進(jìn)，先期主要在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市等農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)組織開展;在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，主要通過構(gòu)建凈菜規(guī)范體系，制定主要蔬菜品種凈菜生產(chǎn)、加工等各環(huán)節(jié)相關(guān)規(guī)范，促進(jìn)凈菜企業(yè)發(fā)展，逐步提高凈菜產(chǎn)品質(zhì)量;在銷售環(huán)節(jié)，通過鼓勵本市凈菜生產(chǎn)加工企業(yè)，加強(qiáng)成品、半成品加工中心建設(shè)，加大對機(jī)關(guān)團(tuán)體企業(yè)食堂和餐飲企業(yè)食品原材料成品和半成品加工配送;支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場通過降低進(jìn)場交易費(fèi)用等措施，吸引凈菜進(jìn)場交易;鼓勵農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市、社會菜市場、居民小區(qū)設(shè)立凈菜專賣區(qū);在包裝環(huán)節(jié)通過采用簡約包裝，使用綠色環(huán)保包裝、可重復(fù)使用包裝等方式，不斷推進(jìn)包裝垃圾源頭減量。

北京市商務(wù)局儲備調(diào)控處副處長 王云峰：通過凈菜上市工作以本市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為例，每天果蔬垃圾大約能夠減少20%，全年預(yù)計(jì)減少7000余噸的果蔬垃圾。

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