近日，一些白領(lǐng)在朋友圈中曬出利用自助共享外賣柜取餐的圖片和視頻，一種可以自助點(diǎn)餐取餐的共享外賣柜受到熱捧。記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，大家傾向于減少接觸、聚集的取餐方式，無(wú)接觸配送讓商業(yè)辦公區(qū)的共享外賣柜火了起來(lái)。

現(xiàn)場(chǎng)

白領(lǐng)連點(diǎn)三天 認(rèn)為取餐安全但菜品少

日前，記者來(lái)到軟件園二期一棟寫字樓內(nèi)，入口不遠(yuǎn)處，一臺(tái)顯眼的紅色自助共享外賣柜前，幾名白領(lǐng)在排隊(duì)準(zhǔn)備取餐。

對(duì)著機(jī)器出示完二維碼，白領(lǐng)黃女士迅速用手機(jī)攝影，記錄餐盒緩緩?fù)瞥龅漠嬅妗?ldquo;這種取餐方式零接觸，安全又有趣，打算拍下來(lái)發(fā)朋友圈跟大家分享。”黃女士說(shuō)，偶然在朋友圈看到同事曬出用這個(gè)外賣柜的照片，她已經(jīng)連續(xù)點(diǎn)了3天。不過(guò)，該品牌外賣柜僅提供自家的套餐預(yù)訂，黃女士覺得產(chǎn)品不夠豐富。

記者了解到，該品牌外賣柜的商家自行生產(chǎn)、配送餐點(diǎn)，顧客只要提前一天下訂單，次日中午就能吃上配送到外賣柜的午餐。目前在軟件園二期有該品牌的自助外賣柜近40臺(tái)。

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人付先生介紹，3-4月，平均每臺(tái)外賣柜的飽和度都在90%左右。相比疫情前，外賣柜的總體銷售量也增加了近50%。每日餐品送達(dá)與回收時(shí)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒。

分析

外賣無(wú)法送上樓 自助取餐解決錯(cuò)拿問(wèn)題

記者走訪發(fā)現(xiàn)，軟件園二期、觀音山等商業(yè)辦公區(qū)以及部分小區(qū)都有不少共享外賣柜，除了品牌外賣柜外，還有與外賣企業(yè)合作的共享外賣柜。其實(shí)，這類本地企業(yè)開發(fā)的外賣柜在近一兩年就陸續(xù)出現(xiàn)，但一直不溫不火。

由于近期大家都選擇無(wú)接觸配送，在白領(lǐng)聚集的商業(yè)辦公區(qū)，外賣無(wú)法送上樓，白領(lǐng)們無(wú)法及時(shí)取餐，錯(cuò)拿漏拿等問(wèn)題依然存在。這類共享外賣柜一定程度上能讓上述問(wèn)題得到解決，所以火了起來(lái)。不過(guò)，在居民小區(qū)，外賣已經(jīng)可以直接送到門口，共享外賣柜依然沒能火起來(lái)。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，一些外賣企業(yè)已經(jīng)在規(guī)劃建設(shè)智能共享外賣柜，并計(jì)劃在全國(guó)多個(gè)城市推廣。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這些經(jīng)營(yíng)共享外賣柜的企業(yè)應(yīng)該更加關(guān)注客戶體驗(yàn)和無(wú)接觸配送的需求，抓住線上經(jīng)濟(jì)重要的“最后一公里”環(huán)節(jié)，才能獲得更好的發(fā)展。

標(biāo)簽： 共享外賣柜