受全球疫情蔓延等不利因素的影響，過去的兩周里，已經(jīng)有埃及、哈薩克斯坦等多個(gè)國(guó)家限制了部分糧食出口。受此影響，國(guó)際糧價(jià)最近產(chǎn)生了明顯波動(dòng)。4月7日，國(guó)際食物政策研究所(IFPRI)首次于網(wǎng)絡(luò)召開了《2020全球糧食政策報(bào)告》全球發(fā)布會(huì)。報(bào)告指出，新冠肺炎疫情在全球快速擴(kuò)散及隨之而來的應(yīng)對(duì)措施，讓人擔(dān)心食物安全、營(yíng)養(yǎng)不良和貧困問題的加劇，而發(fā)展中國(guó)家邊緣化群體尤其令人擔(dān)憂。特殊時(shí)期，糧食安全的重要性再次成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。

從過去一些公共事件經(jīng)驗(yàn)來看，消費(fèi)者很容易形成從眾且恐慌的心理。那么，面對(duì)當(dāng)下的新冠肺炎疫情，很多消費(fèi)者對(duì)我們的糧食是否夠吃、是否有必要進(jìn)行一些囤糧行為等有所憂慮也是正?，F(xiàn)象。“一粥一飯，當(dāng)思來之不易。”穩(wěn)定與保障糧食產(chǎn)能對(duì)一個(gè)國(guó)家的糧食安全至關(guān)重要。和平穩(wěn)定時(shí)期，大家對(duì)糧食安全問題沒有太多感受;只有在災(zāi)害面前，民眾才會(huì)意識(shí)到“有糧吃，心不慌”是一種多么值得驕傲的底氣。

看這樣一個(gè)數(shù)據(jù)：2019年，我國(guó)糧食產(chǎn)量達(dá)到1.33萬億斤。就這一數(shù)據(jù)，清華大學(xué)中國(guó)農(nóng)村研究院副院長(zhǎng)張紅宇曾給媒體記者算過一筆賬：“一年有365天，中國(guó)自己生產(chǎn)的糧食，平均到每個(gè)人的飯碗里，每個(gè)人一天大約有2.6斤糧食。”

在4月2日商務(wù)部舉辦的新聞發(fā)布會(huì)上，商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)王斌也指出，2019年中國(guó)小麥、玉米、大米三大主糧庫(kù)存結(jié)余2.8億多噸，中國(guó)進(jìn)口的大米、小麥分別只占國(guó)內(nèi)消費(fèi)總量1%和2%，無須集中批量購(gòu)買在家中囤積糧食。

“目前已經(jīng)復(fù)工企業(yè)的小麥和稻谷的加工能力每天19.2億斤，按照每天一人一斤糧計(jì)算，僅這些糧食應(yīng)急加工企業(yè)每天的加工能力，就夠全國(guó)14億人吃一天多，我們有足夠能力應(yīng)對(duì)疫情期間糧食供應(yīng)滿足需要。”4月4日，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局安全倉(cāng)儲(chǔ)與科技司司長(zhǎng)王宏在一場(chǎng)發(fā)布會(huì)上說。

4月8日，袁隆平也在接受媒體采訪時(shí)表示，中國(guó)完全有實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)自給自足的能力，不會(huì)出現(xiàn)“糧荒”，希望大家不要擔(dān)心。

近日，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織總干事屈冬玉在其發(fā)表的一篇署名文章中表示：“新冠肺炎疫情并未對(duì)糧食安全構(gòu)成沖擊，我們無需恐慌，因?yàn)槿蚣Z食供應(yīng)量足以養(yǎng)活每一個(gè)人;但同時(shí)我們必須直面挑戰(zhàn)：在缺糧的地方可能會(huì)出現(xiàn)供應(yīng)斷檔的巨大風(fēng)險(xiǎn)。”對(duì)于中國(guó)人來說，只有把我們的飯碗牢牢地掌握在自己手中，筑牢國(guó)家糧食安全的“壓艙石”，人民生活才有保障，國(guó)家才會(huì)更有底氣應(yīng)對(duì)全球不穩(wěn)定因素。

面對(duì)危機(jī)，中國(guó)迅速采取行動(dòng)。

從國(guó)家層面看，各部委從各自職能角度出發(fā)，聯(lián)合采取措施保障糧食生產(chǎn)和豐收。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部聯(lián)合印發(fā)了《東北黑土地保護(hù)性耕作行動(dòng)計(jì)劃(2020—2025年)》。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部相關(guān)司局負(fù)責(zé)人表示，東北地區(qū)作為北半球僅有的三大黑土區(qū)之一，是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)、最大的商品糧生產(chǎn)基地。從國(guó)家層面制定行動(dòng)計(jì)劃，將東北地區(qū)推行保護(hù)性耕作上升為國(guó)家行動(dòng)，加強(qiáng)政策引導(dǎo)、改變傳統(tǒng)耕作制度，對(duì)遏制黑土地退化、恢復(fù)提升耕地地力、夯實(shí)國(guó)家糧食安全基礎(chǔ)，非常必要而且切實(shí)可行。

此外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和中國(guó)氣象局相關(guān)負(fù)責(zé)人也在近日介紹防范氣象災(zāi)害保障復(fù)工復(fù)產(chǎn)和春耕備耕工作情況的新聞發(fā)布會(huì)上表示，隨著全球氣候變暖的不斷加劇，導(dǎo)致各種氣象災(zāi)害發(fā)生的頻率增加，今年的病蟲害將會(huì)是一個(gè)偏重年份，相關(guān)部門需要合力防范氣象災(zāi)害以保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、奪取糧食生產(chǎn)全年豐收。

從省級(jí)層面看，各地積極調(diào)動(dòng)地方政府重農(nóng)抓糧和農(nóng)民種糧積極性，為糧食生產(chǎn)安全提供切實(shí)保障。甘肅省政府辦公廳近日出臺(tái)《2020年全省穩(wěn)定糧食生產(chǎn)行動(dòng)方案》，明確了年度目標(biāo)任務(wù)和重點(diǎn)工作，將年度糧食生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)分解到各地、各部門，全力保障糧食安全;廣西壯族自治區(qū)政府辦公廳近日印發(fā)《關(guān)于切實(shí)做好2020年糧食生產(chǎn)工作的通知》，要求切實(shí)做好糧食生產(chǎn)工作，確保完成糧食播種面積和總產(chǎn)量計(jì)劃，保障自治區(qū)糧食安全，等等。

民以食為天，糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。長(zhǎng)期致力于非傳統(tǒng)安全領(lǐng)域研究的中國(guó)國(guó)際問題研究院助理研究員張偉鵬博士認(rèn)為，作為一個(gè)擁有14億人口的大國(guó)，在特殊時(shí)期，相關(guān)部門應(yīng)準(zhǔn)確把握國(guó)內(nèi)外疫情防控和經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，進(jìn)一步做好精準(zhǔn)幫扶工作、落實(shí)減稅降費(fèi)政策、完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、加大農(nóng)業(yè)科技投入，全面提高農(nóng)民種糧積極性。在不放松疫情防控的同時(shí)，全力做好春耕生產(chǎn)工作，確保我國(guó)糧食安全和脫貧攻堅(jiān)實(shí)效，將中國(guó)特色糧食安全之路越走越穩(wěn)健、越走越寬廣。

截至4月10日，已有北京、重慶、湖北、遼寧等多地相關(guān)部門表示當(dāng)?shù)丶Z油貨源充足，價(jià)格穩(wěn)定，供應(yīng)有序，不必?fù)屆讚層汀?/p>

標(biāo)簽： 面糧油