1月2日，記者從市商務(wù)委了解到，上周(2019年12月23日—2019年12月29日)，我市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的生活必需品價(jià)格中，豬肉、蔬菜價(jià)格漲跌互現(xiàn)，禽蛋價(jià)格下跌、糧油價(jià)格小幅上漲。

豬肉價(jià)格小幅波動(dòng)

“凍豬肉的投放，我市豬肉供需矛盾得到進(jìn)一步緩解，在當(dāng)前的需求旺季，豬肉價(jià)格基本保持平穩(wěn)，呈小幅波動(dòng)。”市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人稱。

據(jù)監(jiān)測(cè)，白條豬批發(fā)價(jià)45.62元/公斤，周環(huán)比跌0.70%;后臀尖批發(fā)價(jià)50.00元/公斤，周環(huán)比漲0.66%;上周超市精瘦肉零售價(jià)格為58.80元/公斤，周環(huán)比漲0.62%;上周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉零售價(jià)格為63.44元/公斤，周環(huán)比漲0.17%。

針對(duì)接下來的價(jià)格趨勢(shì)，該負(fù)責(zé)人表示，隨著我市政府儲(chǔ)備凍豬肉的持續(xù)投放，預(yù)計(jì)我市豬肉價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)，小幅波動(dòng)。

蔬菜價(jià)格漲跌互現(xiàn)

最近氣溫有所降低，部分蔬菜的冷藏存儲(chǔ)成本降低，蔬菜批發(fā)價(jià)格略有下跌，但受到前期蔬菜批發(fā)價(jià)格的上漲傳導(dǎo)到銷售終端，蔬菜零售價(jià)格小幅上漲。

據(jù)監(jiān)測(cè)，上周批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格中“17跌13漲”，蔬菜批發(fā)均價(jià)4.46元/公斤，周環(huán)比跌1.11%。其中，菠菜、茄子、土豆等蔬菜批發(fā)價(jià)格分別為3.60元/公斤、5.16元/公斤、2.42元/公斤，分別以12.20%、10.10%、7.63%的跌幅領(lǐng)跌。

在零售終端，上周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售價(jià)格中“18漲8跌4持平”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜零售均價(jià)7.09元/公斤，周環(huán)比漲1.58%。

其中，菜花、西葫蘆、圓白菜等蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格分別為6.75元/公斤、7.50元/公斤、2.83元/公斤，分別以10.11%、9.01%、6.39%的漲幅領(lǐng)漲。隨著節(jié)假日的臨近，我市蔬菜價(jià)格或?qū)⑿》鲩L(zhǎng)。

禽蛋價(jià)格有所下跌

進(jìn)入冬季，終端需求疲軟，我市禽蛋價(jià)格小幅下跌。據(jù)監(jiān)測(cè)，上周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)13.56元/公斤，周環(huán)比跌0.80%，白條雞零售價(jià)格為23.13元/公斤，周環(huán)比跌2.12%，白條鴨零售價(jià)格為19.86元/公斤，周環(huán)比跌1.39%。

從近期走勢(shì)上看，預(yù)計(jì)兩節(jié)支撐效應(yīng)不明顯，我市禽蛋價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)穩(wěn)中有跌。

糧油價(jià)格小幅上漲

據(jù)監(jiān)測(cè)，上周糧食零售均價(jià)5.68元/公斤，周環(huán)比漲0.71%。其中，面粉價(jià)格為5.88元/公斤，周環(huán)比漲1.38%;大米價(jià)格為5.48元/公斤，周環(huán)比漲0.18%。

桶裝食用油零售均價(jià)17.68元/公斤，周環(huán)比漲0.34%。其中，豆油、花生油、菜籽油、調(diào)和油價(jià)格分別為13.32元/公斤、25.96元/公斤、16.14元/公斤、15.28元/公斤，周環(huán)比分別漲0.15%、0.04%、0.06%、1.33%。預(yù)計(jì)我市糧油供需穩(wěn)定，糧油價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)定，小幅波動(dòng)。重慶商報(bào)-上游新聞?dòng)浾?郭欣欣

標(biāo)簽： 儲(chǔ)備肉