12月17日上午，開陽縣南江鄉(xiāng)毛家院村屯上村民組的養(yǎng)殖大戶林紹松帶著兩名工人喂食李子林里養(yǎng)的蘆花雞。“這批雞才養(yǎng)了一個多月，就已經(jīng)開始產(chǎn)綠殼蛋。這雞蛋吃著可香啦，一枚能賣四元錢，這可多虧了公司帶給咱們的致富門路。”談及目前雞蛋的好行情，林紹松對蛋雞喂養(yǎng)更上心了。

林紹松提到的公司名叫貴州開陽珍硒瀚寶富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，致力于發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。“開陽產(chǎn)的雞蛋是生態(tài)富硒雞蛋。”貴州開陽珍硒瀚寶富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負責(zé)人秦杰說。

“開陽縣歷來以生態(tài)優(yōu)勢而著稱，森林覆蓋率達55.32%，加上縣內(nèi)99.91%的耕地土壤富含硒元素，生態(tài)與富硒雙重優(yōu)勢的疊加，讓蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)大有可為。”秦杰說，公司曾將開陽雞蛋四次送檢，結(jié)果顯示，每千克雞蛋硒含量均在210至622微克之間，達到富硒標準。

“生態(tài)富硒雞蛋市場上每枚可賣到4元，是普通雞蛋的數(shù)倍。”可觀的市場前景堅定了公司的發(fā)展信心。今年8月起，公司以“公司+合作社+農(nóng)戶”的方式在全縣范圍內(nèi)試點林下蛋雞養(yǎng)殖，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶在自家的經(jīng)果林里養(yǎng)殖蛋雞。

“為全方位保障養(yǎng)殖戶利益，公司專門從山東引進適應(yīng)性強、產(chǎn)蛋量高的蘆花雞進行養(yǎng)殖，將雞苗養(yǎng)至110天后以成本價出售給養(yǎng)殖戶。公司還為養(yǎng)殖戶建造雞舍、提供技術(shù)指導(dǎo)，并以每枚1.5元的價格回收雞蛋。在蛋雞產(chǎn)蛋量下降后，公司負責(zé)回收淘汰蛋雞，目的主要是解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。”秦杰說。

正是在這樣全方位的幫扶背景下，林紹松11月購進3500羽蛋雞，放在自家百余畝的李子林里散養(yǎng)。“每只雞買價為40元，再喂一個月就可產(chǎn)蛋。一只雞的產(chǎn)蛋周期約為一年，一年后，公司還承諾以原價回收淘汰雞，這對于養(yǎng)殖戶來說，極大地降低了養(yǎng)殖成本和風(fēng)險。”林紹松說。

截至目前，公司共在開陽縣帶動12戶養(yǎng)殖大戶養(yǎng)殖蛋雞，共投放雞苗6萬羽，預(yù)計明年將擴大養(yǎng)殖規(guī)模至100萬羽，屆時生態(tài)富硒雞蛋產(chǎn)值超過億元，解決1500人以上的就業(yè)問題。

為擴大生態(tài)富硒雞蛋的知名度，國慶前后，開陽縣還在央視投放以生態(tài)富硒雞蛋為主的富硒主題宣傳廣告，大力推介開陽優(yōu)質(zhì)富硒農(nóng)特產(chǎn)品，擴大開陽硒產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)的影響力。

據(jù)開陽縣硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳浪介紹，生態(tài)富硒雞蛋只是開陽縣富硒產(chǎn)品的代表之一。為充分利用硒資源優(yōu)勢，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，開陽縣瞄準中高端市場需求，依托茶、藥、菌、枇杷、蛋五大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，打造“5+N”富硒特色品牌，加速“硒貨出山”步伐，全力將硒產(chǎn)業(yè)培育成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的新增長點、農(nóng)民增收的新突破點。

發(fā)展至今，開陽縣已完成并發(fā)布“開陽富硒枇杷”“開陽富硒茶”的省級地方標準，發(fā)布《開陽生態(tài)富硒含硒食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)硒含量要求》《開陽生態(tài)富硒雞蛋》《開陽生態(tài)富硒紅茶(硒紅茶)》《開陽生態(tài)富硒白茶(硒白茶)》《開陽生態(tài)富硒雞蛋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《開陽生態(tài)富硒紅茶(硒紅茶)加工技術(shù)規(guī)程》《開陽生態(tài)富硒白茶(硒白茶)加工技術(shù)規(guī)程》七個團體標準，為硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下牢固基礎(chǔ)。

“今年，開陽全縣富硒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值預(yù)計超過60億元。未來，開陽縣將依托茶、藥、菌、枇杷、蛋五大特色產(chǎn)業(yè)打造富硒特色品牌，打造線上線下同步拓展的銷售體系助推硒貨出山，深層次挖掘硒產(chǎn)業(yè)開發(fā)潛力，全面提升硒產(chǎn)業(yè)的綜合實力和核心競爭力，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，促進實現(xiàn)高水平開放和高質(zhì)量發(fā)展。”陳浪說。

標簽： 富硒食品 食品標簽