近日，一段“廚師怒斥校方用壞棗熬湯”視頻在社會上引發(fā)強烈關(guān)注。河南省鄭州市鄭東新區(qū)官網(wǎng)3日發(fā)布情況說明稱，經(jīng)查，視頻中的鄭東新區(qū)沁禾閎博幼兒園因為更變食品采購渠道等原因，與部分家長出現(xiàn)爭議，目前，鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局已委托第三方檢測機構(gòu)對該幼兒園購用食品原材和餐具進行抽樣檢測，待結(jié)果明確將第一時間告知廣大學生家長。

情況說明指出，據(jù)了解，鄭東新區(qū)沁禾閎博幼兒園2019年6月17日取得辦學許可證。近期，應廣大幼兒家長要求，該園將食品采購的供貨渠道變更為錦江麥德龍鄭東商場店供貨，變更第一天廚師在對該幼兒園購進的棗進行查驗時，認為該批棗發(fā)酸，不適宜熬湯用，并通知麥德龍更換。目前該批次棗，鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局已委托第三方檢測機構(gòu)抽樣檢測。第二天該園配送的水果玉米在使用時，個別家長質(zhì)疑水果玉米被掉包，后到廚房指責廚師，引發(fā)廚師和家長雙方發(fā)生爭執(zhí)(經(jīng)麥德龍鑒定該批次的水果玉米未被掉包)。

情況說明表示，為平息事端，園方讓廚師暫時離開工作崗位，鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局委托第三方檢測機構(gòu)對該幼兒園購用食品原材和餐具進行抽樣檢測。期間，未發(fā)現(xiàn)該園有學生腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象。一直以來，鄭東新區(qū)教體局、鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局從嚴要求轄區(qū)各學校落實好食品安全主體責任，推進6S標準化管理;下一步，將繼續(xù)加強學校食品安全監(jiān)管工作，切實保障廣大師生飲食安全。

標簽： 食物中毒