英國(guó)《自然》雜志20日發(fā)布一項(xiàng)可持續(xù)糧食生產(chǎn)報(bào)告，報(bào)告指出，到2050年，全球海洋食物年產(chǎn)量或增加2100萬(wàn)噸至4400萬(wàn)噸，將占到本世紀(jì)中期喂養(yǎng)98億人口所需肉類總增幅的12%至25%。在可持續(xù)糧食生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)這一增長(zhǎng)，將取決于各種因素，包括政策改革、技術(shù)創(chuàng)新和未來(lái)需求。

隨著全球糧食需求不斷增加，是否能在不犧牲其他生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)的前提下提高供給，一直有待進(jìn)一步明確，尤其是考慮到用地?cái)U(kuò)張對(duì)氣候變化和生物多樣性產(chǎn)生的潛在影響。野生漁場(chǎng)和養(yǎng)殖漁場(chǎng)(海水養(yǎng)殖)供應(yīng)的海洋食物，只占當(dāng)前全世界食用肉產(chǎn)量的17%，但卻對(duì)全球糧食與營(yíng)養(yǎng)安全具有重要作用。

鑒于此，美國(guó)加州大學(xué)圣塔芭芭拉分校研究人員克里斯托弗·科斯特羅及其同事，此次利用4702個(gè)野生漁場(chǎng)的數(shù)據(jù)模擬了未來(lái)產(chǎn)量，并預(yù)估了全球的海水養(yǎng)殖潛力。

他們利用結(jié)合了經(jīng)濟(jì)管理和飼養(yǎng)約束等因素的生物經(jīng)濟(jì)模型，計(jì)算了三個(gè)最大海洋食物領(lǐng)域(野生漁業(yè)、有鰭魚(yú)類養(yǎng)殖和雙殼貝類養(yǎng)殖)在2050年的全球食物供應(yīng)量，通過(guò)將這些供給預(yù)測(cè)與需求情景相對(duì)比，研究團(tuán)隊(duì)還計(jì)算了今后海洋食物的可能產(chǎn)量。研究結(jié)果顯示，這三個(gè)領(lǐng)域，尤其是兩個(gè)海水養(yǎng)殖領(lǐng)域，都能可持續(xù)地生產(chǎn)比今天多得多的食物。在納入政策改革和技術(shù)進(jìn)步的情景中，海產(chǎn)品產(chǎn)量有望在2050年可滿足預(yù)計(jì)全球人口所需肉類增幅的1/4。

該研究還表明，未來(lái)的海產(chǎn)品構(gòu)成可能會(huì)發(fā)生巨大變化：雖然野生漁場(chǎng)在今天占據(jù)主導(dǎo)地位，但到2050年，高達(dá)44%的海洋食物可能都將來(lái)自海水養(yǎng)殖。

標(biāo)簽： 全球海洋食物