近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品等21類食品2195批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2179批次，不合格樣品16批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

(一)重慶俏歪嘴食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的手磨豆干(五香味)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

(二)北碚區(qū)樂娟食品經(jīng)營部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

(三)秀山縣大華超市有限公司鳳棲路分店銷售的菠菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所。

(四)重慶市萬盛區(qū)石林鎮(zhèn)兩河村新橋社羅貴強(qiáng)銷售的花生米，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

(五)重慶市大渡口區(qū)茄子溪街道陳家壩15號C區(qū)9-1號屈亞梅銷售的、來自河南省綠泰食品有限公司的烏雞(冷凍)，恩諾沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號要求和氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

(六)璧山區(qū)張富賢水果店銷售的、合肥笑連連食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的奶香鮮切吐司面包，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

(七)重慶三優(yōu)供應(yīng)鏈管理有限公司太白大道店銷售的、日照小李哥食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的瓜子烤片，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

(八)江北區(qū)小李餐飲店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

(九)酉陽縣黃露副食店銷售的、武漢億豐園食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的盛世博王瓜子，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司。

(十)城口縣東齋鹵菜經(jīng)營店銷售的醬鴨，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。

(十一)潼南區(qū)永新新村超市銷售的、德陽市佰川食品有限責(zé)任公司標(biāo)稱生產(chǎn)的風(fēng)車車(調(diào)味面制品)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。

(十二)梁平區(qū)茶顏悅色奶茶店銷售的果汁(香蕉味)，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

(十三)重慶愛蓮百貨超市有限公司日月光店銷售的、無窮食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的醬鹵鴨小腿(鴨翅根)，脂肪含量高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)示值的120%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司。

(十四)豐都縣建華副食商行銷售的、重慶桂豪食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的(原味)瓜子，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

(十五)渝北區(qū)澳利餐飲店銷售的白饅頭，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))和糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

(十六)大足區(qū)姜氏海鮮速凍食品店銷售的多寶魚，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)部公告第560號要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

二、核查處置情況

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

特此通告。

重慶市市場監(jiān)督管理局

2020年6月5日

標(biāo)簽： 食品抽檢 不合格