新冠肺炎疫情對(duì)葡萄酒行業(yè)將產(chǎn)生怎樣的影響?全國(guó)人大代表、張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江接受媒體采訪(fǎng)時(shí)作出判斷：“主流消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越回歸家庭，葡萄酒消費(fèi)也就會(huì)越來(lái)越多地被帶入家庭。”

具體到張?jiān)９?，周洪江舉例說(shuō)：“我在與海外子公司開(kāi)會(huì)時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年一季度盡管疫情嚴(yán)重，但西班牙、法國(guó)、智利的子公司的銷(xiāo)量并未下降。對(duì)于既定銷(xiāo)售目標(biāo)，這些高管臉上沒(méi)有露出任何難色。原來(lái)，葡萄酒已成為這些地方家庭消費(fèi)的必需品，超市貨架的葡萄酒早已被搶購(gòu)一空。”

據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)社交和家庭兩個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景的消費(fèi)比例大約為九比一。新冠疫情發(fā)生以來(lái)，社交消費(fèi)幾乎歸零，長(zhǎng)期被忽視的家庭消費(fèi)市場(chǎng)正在興起。周洪江強(qiáng)調(diào)說(shuō)：“當(dāng)家庭消費(fèi)與社交消費(fèi)平起平坐時(shí)，當(dāng)中國(guó)葡萄酒的年人均消費(fèi)量超過(guò)10升，中國(guó)將會(huì)成為全球最大的葡萄酒消費(fèi)國(guó)。”

周洪江表示，消費(fèi)場(chǎng)景的變化將會(huì)為葡萄酒行業(yè)帶來(lái)新機(jī)遇，張?jiān)?huì)根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行創(chuàng)新，他說(shuō)：“疫情給人們帶來(lái)了健康飲酒、家庭消費(fèi)的趨勢(shì)。張?jiān)Ｕ谘芯块_(kāi)發(fā)適合家庭飲用的葡萄酒。比如設(shè)計(jì)出兩口之家、三口之家一次就能喝完的小支裝葡萄酒，有的產(chǎn)品采用螺旋酒蓋，更易開(kāi)啟。”同時(shí)，公司要求每個(gè)品牌都要配置品牌釀酒師和品牌經(jīng)理，每個(gè)品牌都要在全球范圍內(nèi)尋找每一款產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)桿進(jìn)行對(duì)比，在品質(zhì)、包裝、價(jià)格、推廣等方面，確保市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不輸于國(guó)外同類(lèi)競(jìng)品。

新冠肺炎疫情還加速了張?jiān)９镜臄?shù)字化轉(zhuǎn)型，原本計(jì)劃兩年完成的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，決定提前到2020年底之前，周洪江透露：“不光是通過(guò)天貓、京東，我們正在與非常有影響力的電商公司達(dá)成合作，包括改變傳播的方式，通過(guò)如短視頻、網(wǎng)紅直播等形式，使得消費(fèi)者能通過(guò)數(shù)字化的方式來(lái)了解中國(guó)葡萄酒，了解百年張?jiān)！?rdquo;

標(biāo)簽： 葡萄酒行業(yè)