“之前沒有意識到雙筷雙勺的重要性，十天前我和妻子復工后，考慮到家里有老人和孩子，決定在家人就餐時實行公筷公勺。”4月5日，市民楊先生告訴長江日報記者，最近幾天吃飯，每人兩雙筷子，雖覺麻煩，但考慮到特殊時期，還是堅持了下來。

楊先生說，疫情發(fā)生后，他們一家五口一直堅持日常消毒，即使出門領取團購的生活物資，回家后都會消毒洗澡。10天前，他和妻子分別收到公司的復工消息，就開始籌劃如何把風險降到最低，“除了日常消毒洗漱，我們提出家里吃飯也要雙筷雙勺。”楊先生的父母一直在武漢幫忙照看一歲多的孩子，這個提議得到了父母的支持，“經過這次疫情，父母也深知預防的重要性”。

在楊先生家，吃飯時，每個人面前會擺放兩雙不同顏色的筷子，一雙綠色的私筷和一雙紅色的公筷，這樣就不容易混淆。“剛開始會覺得麻煩，用公筷夾菜后，還要再換私筷，經過這十幾天的堅持，習慣在慢慢養(yǎng)成。”楊先生說。

疫情發(fā)生以來，戴口罩、勤洗手、少外出成為全民共識。然而，圍桌共食、不使用公筷的就餐方式也在危及人們的健康，給病毒傳播提供了捷徑。“使用公筷公勺的習慣要從家里開始。”武漢市餐飲協會會長劉國梁建議，使用公筷公勺不是矯情也不是生分，是對他人健康負責。

公開報道資料顯示，早在十多年前，鐘南山院士就呼吁過，在家庭中也要使用公筷。新冠肺炎疫情防控期間，鐘南山院士在向公眾詳解家庭衛(wèi)生消毒重點的同時，再次強調家庭用餐應使用公筷。

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