蔬菜和水果是人們餐桌上的???,它們色彩斑斕、營養(yǎng)豐富,在保健功效上各有千秋。近期,英國阿斯頓大學(xué)的一項新研究表明,平時多吃蔬果可提升心理健康水平——蔬菜使人獲得幸福感;水果有助緩解抑郁癥。

為考察蔬果對情緒的具體影響,研究小組從10項前瞻性研究中選取了3.4萬人的數(shù)據(jù)。分析結(jié)果發(fā)現(xiàn),蔬菜和水果對抑制心理衛(wèi)生方面的諸多癥狀(如焦慮和抑郁等)效果不盡相同。攝入水果可降低抑郁癥狀風(fēng)險,吃蔬菜則提升了滿足感、安全感,產(chǎn)生了愉悅的效果。研究結(jié)論發(fā)表在近期出版的《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上。

標(biāo)簽: 抑郁 果蔬