【資料圖】

歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。新奧爾良烤翅的由來，奧爾良烤雞的由來和它的創(chuàng)始很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、相傳在18世紀美國南部的一個小鎮(zhèn)上，一戶人家的廚房發(fā)生了火災。廚房里養(yǎng)的幾只雞也沒能逃過這場浩劫。家禽在當時是很值錢的東西。主人在整理廢墟時發(fā)現(xiàn)了燒焦的雞，非常難過，就把它撿了起來，想看看是否還能吃。家里人也都嘗了嘗，但大家意外地發(fā)現(xiàn)，燒雞很好吃，在雞旁邊還發(fā)現(xiàn)了很多廚房調(diào)料瓶。幾經(jīng)摸索。

2、奧爾良是法國中部城市，這里森林植被廣闊，畜牧業(yè)發(fā)達。自路易王朝以來，民間就有吃烤雞的傳統(tǒng)。其中，奧爾良的雞肉比較豐滿，當?shù)剞r(nóng)田里還有一些家畜喜愛的飼料。清澈的泉水和山上的青草在飼養(yǎng)牲畜中起著重要的作用。后來，那里的烤雞名揚天下，后來成為圣誕節(jié)的必備盛宴。

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