山杏循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈綠色高效（主題）

一顆山杏，能加工成什么？

河北承德亞歐果仁有限公司（以下簡稱“亞歐果仁”）通過深度開發(fā)、綜合利用，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，將山杏加工成杏仁、活性炭、中藥材等多種產(chǎn)品，公司也逐漸發(fā)展成為集杏仁收購、加工、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。


【資料圖】

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部去年印發(fā)《關(guān)于認定2022年農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地的通知》，認定全國116個基地為農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地，承德亞歐果仁有限公司入選?！皝啔W果仁在山杏產(chǎn)業(yè)化深度開發(fā)上持續(xù)發(fā)力，提升農(nóng)產(chǎn)品精深加工能力，建立了較為完善的產(chǎn)業(yè)化鏈條?！眮啔W果仁董事長薛盡祿說。

精深加工提效能

河北省平泉市屬于暖濕溫帶大陸性季風(fēng)氣候，因其氣候適宜、水源條件好、土層深厚、礦物質(zhì)營養(yǎng)豐富，非常適合山杏生長。瞄準山杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，薛盡祿于2005年創(chuàng)建了承德亞歐果仁有限公司。

談起創(chuàng)辦企業(yè)的歷程，他感慨萬千：“當初建廠時，國內(nèi)還沒有大規(guī)模的杏仁產(chǎn)品加工廠，沒有經(jīng)驗可借鑒。公司成立之初，我們一點點摸索產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售等，克服種種困難，終于走上了規(guī)?；l(fā)展道路?！?/p>

在推動企業(yè)發(fā)展的過程中，薛盡祿意識到，只有發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，提高山杏資源利用率，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，才能加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

為深度開發(fā)杏仁產(chǎn)品，亞歐果仁自建研究中心搞設(shè)計，自建機器加工車間造設(shè)備，不斷摸索、不斷發(fā)展。2018年亞歐果仁投資7500萬元，建設(shè)杏核破碎車間、杏仁脫苦車間，并新增杏核破碎取仁、杏仁脫苦兩條生產(chǎn)線，生產(chǎn)能力達到日加工杏核600噸；2019年又追加近億元資金，建設(shè)提取苦杏仁苷生產(chǎn)線，可從每年產(chǎn)生的3.6萬噸脫苦廢水中，提煉苦杏仁苷720噸。

記者在亞歐果仁寬敞的廠房里看到，高達數(shù)十米的灰褐色破殼設(shè)備、長達數(shù)百米的不銹鋼脫苦杏仁粉生產(chǎn)設(shè)備正在運行。一袋袋經(jīng)過晾曬脫水后的杏核被傾卸到生產(chǎn)線上，然后很快被分離成殼、仁、漿、粉等產(chǎn)品。

“工廠日加工杏核600噸，產(chǎn)出苦杏仁200噸，脫皮脫苦杏仁50噸等。我們的生產(chǎn)線雖然不是一次建成的，但通過智能化改造和智慧化管理，整個生產(chǎn)線已實現(xiàn)高效銜接?！眮啔W果仁總工程師薛志強說。

“創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的動力。我們一直在努力提升產(chǎn)品加工工藝，創(chuàng)新工業(yè)化提取苦杏仁等技藝。”薛志強介紹，公司持續(xù)加大研發(fā)投入，與科研院所和高校開展產(chǎn)學(xué)研深度合作，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，改進新工藝，提升產(chǎn)品附加值。憑借過硬產(chǎn)品品質(zhì)，亞歐果仁的產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。公司銷售收入以年均15%的速度增長，2022年銷售收入達3.8億元以上，比上年增長超12%。

循環(huán)利用增效益

杏核可制成杏仁、杏仁粉、杏仁露、杏仁油，杏肉可制作果脯和菜，杏核皮制作活性炭……一顆顆山杏果實就這樣被“吃干榨凈”。

亞歐果仁延長產(chǎn)業(yè)鏈，不僅體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品精深加工上，還體現(xiàn)在廢棄物資源化再利用等方面。

如何解決生產(chǎn)加工過程產(chǎn)生的廢料？“我們通過創(chuàng)新再造工藝流程，將種植、加工、廢棄物綜合利用有機融合，形成上下游嚴密承接的閉合式循環(huán)。”薛盡祿說，通過這種方式，公司實現(xiàn)了降本增效。

“我們與河北科技大學(xué)的科研團隊合作，設(shè)計了循環(huán)生產(chǎn)路徑，讓生產(chǎn)過程體現(xiàn)高效、節(jié)約、環(huán)保原則?！毖ΡM祿說，在為杏仁脫除苦味的生產(chǎn)過程中，每年要產(chǎn)生廢水3萬多噸。如果直接排放，不僅浪費資源，還污染環(huán)境。公司通過研發(fā)生產(chǎn)設(shè)備和提升生產(chǎn)工藝水平，對生產(chǎn)過程進行深度生態(tài)潔凈處理，不僅實現(xiàn)廢水回收利用，而且每年可從廢水中提取杏仁苷油膏500噸、杏仁苷精粉25噸，可增加銷售收入5000萬元。

在利用杏核皮制作活性炭的過程中，有加熱碳化的環(huán)節(jié)，公司圍繞這一環(huán)節(jié)設(shè)計了循環(huán)生產(chǎn)流程。比如，利用加熱碳化產(chǎn)生的熱能來浸泡、烘干脫苦杏仁，烘炒各種干果及藥材，同時還用于整個車間及辦公生活場所的冬季取暖及日常用熱。

通過對山杏的“全價值利用”，亞歐果仁不僅提高了經(jīng)濟效益，也解決了加工過程中廢棄物處理問題，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。

帶動農(nóng)戶促發(fā)展

隆冬時節(jié)，地處河北燕山山脈東北端的平泉市臺頭山鎮(zhèn)裁縫溝村滴水成冰、寒氣逼人，但該村村民王蘭英家溫暖的火炕上卻歡聲不斷?！敖衲晟叫哟筘S收，亞歐果仁公司派人來村里收購，我家的1000多斤杏核賣了4500多元?！彼f。

王蘭英告訴記者，在亞歐果仁的帶動下，村里2010年開始全面推廣山杏品種換種改優(yōu)，幾乎家家都種植了杏樹。如今，全村2.3萬畝石質(zhì)荒山全部被山杏覆蓋，每年能收獲近30萬斤杏核。

薛盡祿介紹，公司打造了農(nóng)產(chǎn)品種植—收購—加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條，采用“公司+專業(yè)合作社+基地”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，通過組織農(nóng)戶統(tǒng)一種植、統(tǒng)一采摘、果品改良、技術(shù)培訓(xùn)等方式，為種植戶提供種苗供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、保價回收等服務(wù)?！拔覀児編咏?5萬人，人均增收5000元，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興發(fā)展起到促進作用。”他說。

記者在亞歐果仁廠區(qū)看到，工人正在有條不紊地工作。主管生產(chǎn)的經(jīng)理告訴記者：“2009年，我們這里只有70多人，隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，目前已有員工近300人，絕大多數(shù)是就近招收的農(nóng)民工，他們的滿勤年收益達5萬元左右。目前企業(yè)每天處理山杏仁200噸，年營業(yè)收入由幾千萬元增加到3.8億元以上?！?/p>

“作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，亞歐果仁要進一步總結(jié)經(jīng)驗、乘勢而上，繼續(xù)做好產(chǎn)品的深度開發(fā)，進一步挖掘杏仁的經(jīng)濟價值，帶動農(nóng)民增收致富?！毖ΡM祿表示。（記者 宋美倩）

標簽： 精深加工 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 有限公司