從一個(gè)鴿棚起步，歷經(jīng)10年，湖北貝迪鴿業(yè)有限公司已經(jīng)蝶變?yōu)槿A中地區(qū)規(guī)模最大的肉鴿養(yǎng)殖基地。

10年里，堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新和培育市場(chǎng)主體，如今，“小鴿子”有力帶動(dòng)著集種鴿繁育、乳鴿生產(chǎn)、飼料加工、屠宰冷鏈、熟食加工、主題餐飲、循環(huán)利用等項(xiàng)目于一體的富農(nóng)產(chǎn)業(yè)鏈多點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)，成長(zhǎng)為棗陽(yáng)市興隆鎮(zhèn)的“產(chǎn)業(yè)地標(biāo)”。

“養(yǎng)殖是基礎(chǔ)和中心產(chǎn)業(yè)。”9月21日，湖北貝迪鴿業(yè)有限公司總經(jīng)理劉富運(yùn)介紹，養(yǎng)殖板塊是基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，也是帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重中之重，所以公司投入了大量的技術(shù)、人力和物力。

養(yǎng)殖業(yè)忌疫病，貝迪鴿業(yè)精心培育出了自己的優(yōu)良品種“貝迪1號(hào)”，其個(gè)頭大，產(chǎn)蛋快，抱孵性好，抗病能力強(qiáng);鴿舍采用自動(dòng)化喂養(yǎng)設(shè)備，飼養(yǎng)和保潔實(shí)行精細(xì)化分工;與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所、廣東家禽研究所等單位合作，研發(fā)出了“一鴿帶四仔”養(yǎng)殖技術(shù)，直接使肉鴿產(chǎn)量提高了一倍。

經(jīng)過(guò)10年的努力，貝迪鴿業(yè)目前擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)鴿舍50棟，每年出欄乳鴿200萬(wàn)只，可提供優(yōu)良種鴿10萬(wàn)對(duì)，產(chǎn)值過(guò)億元。

隨著肉鴿養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和市場(chǎng)需求的增加，國(guó)家對(duì)活禽經(jīng)營(yíng)和運(yùn)輸?shù)墓芸匾笥l(fā)嚴(yán)格。貝迪鴿業(yè)敏銳地感知市場(chǎng)動(dòng)向，深耕養(yǎng)殖老本行的同時(shí)，開始探索冷鏈運(yùn)輸和食品加工領(lǐng)域。

2019年，貝迪鴿業(yè)建設(shè)冷凍庫(kù)和精深加工車間，冷鏈配送和熟食加工同步上線。“開罐后小火加熱，沸騰即可食用。”劉富運(yùn)介紹，罐裝鴿子湯一上市，就受到了一線、二線城市上班族的青睞，而精深加工的多款熟食產(chǎn)品，也讓鴿子的利潤(rùn)翻了兩番。

為了打響“棗陽(yáng)鴿子”品牌，在襄陽(yáng)傳播鴿子美食文化，貝迪鴿業(yè)從南方重金聘請(qǐng)了專做鴿子美食的大廚，開設(shè)了襄陽(yáng)貝迪鴿莊、興隆鴿揚(yáng)天下等多家主題餐廳。

餐廳不僅裝飾得滿眼是“鴿”，而且桌上的每一道菜都與鴿子有關(guān)，有鴿子湯、鹽焗乳鴿、紅燒乳鴿、水煮鴿子蛋等，就連上桌的青菜都離不開鴿子的“功勞”。

“我們用鴿糞發(fā)酵種植有機(jī)蔬菜。”劉富運(yùn)說(shuō)，養(yǎng)殖繁育規(guī)模壯大的同時(shí)，公司一直堅(jiān)持科研創(chuàng)新，現(xiàn)在通過(guò)消毒發(fā)酵鴿糞，不僅可以配制飼料喂養(yǎng)黑毛土豬，還能制作有機(jī)肥種植蔬菜。

作為龍頭企業(yè)，貝迪鴿業(yè)堅(jiān)持“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，通過(guò)提供種鴿、技術(shù)、飼料、銷售等服務(wù)，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖，還幫助鎮(zhèn)上又建起了一家名為湖北友鴿養(yǎng)殖公司的企業(yè)。老板張光明說(shuō)，幾年來(lái)，在貝迪鴿業(yè)的幫助下，他已經(jīng)有了自己的銷售渠道，還在武漢建設(shè)了鴿子加工廠，年產(chǎn)值500多萬(wàn)元。

“現(xiàn)在全鎮(zhèn)養(yǎng)鴿子的農(nóng)戶達(dá)200多戶。”興隆鎮(zhèn)黨委宣傳委員李志強(qiáng)介紹，他們多的養(yǎng)數(shù)萬(wàn)對(duì)，少的也養(yǎng)千把對(duì)，一對(duì)種鴿年創(chuàng)利潤(rùn)100多元，一年收入就達(dá)數(shù)萬(wàn)元。

劉富運(yùn)介紹，公司正在著手規(guī)劃建設(shè)“棗陽(yáng)市肉鴿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”，規(guī)劃面積1500畝，新建鴿舍100幢，新增存欄產(chǎn)鴿20萬(wàn)對(duì)，投產(chǎn)后將吸納500多農(nóng)戶入園養(yǎng)殖，提供就業(yè)崗位1500個(gè)，并進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，拉動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過(guò)10億元。

(記者 陳莉莉)

標(biāo)簽： 湖北貝迪鴿業(yè) 肉鴿養(yǎng)殖基地 養(yǎng)殖板塊 有機(jī)蔬菜