【資料圖】

準(zhǔn)備一個大瘦臉，泡在水里買?？梢灾苯映?。它是熟的。將瘦臉刀切成細(xì)長條的黃瓜，洗凈，將一個洗凈的大蒜搗成泥，黃瓜切絲，香菜切成蒜末，加入鹽、醬油、芝麻醬、醋、糖，攪拌均勻，加入一湯匙辣椒油。攪拌均勻即可食用。

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