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四川經(jīng)濟(jì)網(wǎng)南充訊（廖桂華 記者 李國富）4月8日，中國現(xiàn)代調(diào)味有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展論壇在南充市西充縣舉行。200多名來自全國各地知名有機(jī)調(diào)味品行業(yè)代表齊聚一堂，聚焦有機(jī)調(diào)味品行業(yè)焦點(diǎn)問題，以調(diào)味品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為宗旨，以聚焦推動(dòng)有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，分析調(diào)味品行業(yè)未來發(fā)展趨勢，交流相關(guān)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，共話行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中國現(xiàn)代調(diào)味有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展論壇正在舉行（ 廖桂華 攝）

本次活動(dòng)由四川省調(diào)味品協(xié)會(huì)、四川省火鍋協(xié)會(huì)主辦，南充市西充紅福人家有機(jī)食品股份有限公司承辦，分為主旨演講、圓桌論壇、爆品發(fā)布等環(huán)節(jié)。

論壇開始前，全體參會(huì)人員在西充紅福人家有機(jī)食品股份有限公司共同見證了紅福人家“有機(jī)智造”基地的落成典禮，并參觀該公司現(xiàn)代化智能生產(chǎn)車間和有機(jī)魚調(diào)料的生產(chǎn)過程，了解西充有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。

在論壇上，來自全國的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)大咖圍繞“聚勢新食代、有機(jī)贏未來”展開熱烈的演講及討論，專家們肯定了有機(jī)調(diào)味品在食品領(lǐng)域取得的巨大突破，對未來如何做到調(diào)味品高質(zhì)量發(fā)展、如何滿足人們的高品質(zhì)生活提出了實(shí)質(zhì)建議。

“西充縣的‘有機(jī)產(chǎn)業(yè)’非常有特色，發(fā)展調(diào)味品、預(yù)制菜有其獨(dú)特的優(yōu)勢。”四川省調(diào)味品協(xié)會(huì)秘書長王三躍表示，希望通過本次論壇，凝聚行業(yè)力量，擴(kuò)大調(diào)味品行業(yè)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度，深度推動(dòng)調(diào)味品有機(jī)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。同時(shí)，聯(lián)合調(diào)味品企業(yè)實(shí)現(xiàn)相互賦能、共同發(fā)展，構(gòu)建更加健康、完整的生態(tài)鏈，使四川乃至中國調(diào)味品行業(yè)保持更強(qiáng)健、更長久的發(fā)展態(tài)勢。

在此次論壇中，“有機(jī)”是交流的關(guān)鍵詞，亦是現(xiàn)代調(diào)味行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的破題之鑰。西充作為首批國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建縣、有機(jī)食品生產(chǎn)基地建設(shè)示范縣，有機(jī)規(guī)模居西南第一，將為有機(jī)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

中國現(xiàn)代調(diào)味有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展論壇正在舉行（ 廖桂華 攝）

據(jù)悉，2003年，西充與“有機(jī)”結(jié)緣，該縣始終堅(jiān)持一張藍(lán)圖繪到底、一屆接著一屆干，使“有機(jī)”成為西充最靚麗的“名片”?；厣?，建成有機(jī)基地106個(gè)、面積25萬畝，15萬畝基地通過有機(jī)認(rèn)證。品牌上，成功創(chuàng)建“好充食”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，培育國家地理標(biāo)志產(chǎn)品4個(gè)，注冊有機(jī)品牌商標(biāo)76個(gè)。創(chuàng)新上，建成亞洲有機(jī)研發(fā)中心，編制并發(fā)布有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品地方生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)40個(gè)。合作上，與國際有機(jī)農(nóng)業(yè)亞洲聯(lián)盟建立合作機(jī)制，連續(xù)舉辦四屆國際有機(jī)盛會(huì)，成為亞洲有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)永久會(huì)址，今年9月還將如期舉辦第三屆亞洲有機(jī)峰會(huì)。

“下一步，我們將堅(jiān)持‘生態(tài)田園·有機(jī)西充’這一戰(zhàn)略目標(biāo)不動(dòng)搖，持續(xù)探索有機(jī)發(fā)展之路，做好‘基地、品牌、標(biāo)準(zhǔn)、文化、生活’五篇文章?！睋?jù)西充縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2023年，西充啟動(dòng)實(shí)施了“全域有機(jī)三年攻堅(jiān)行動(dòng)”，推進(jìn)有機(jī)產(chǎn)業(yè)全域發(fā)展，著力打造中國“有機(jī)食品供應(yīng)地、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)策源地、有機(jī)生活體驗(yàn)地”。

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