還在愁每天吃什么嗎？在這個(gè)“萬物皆可盲盒”的時(shí)代，沒想到吃飯也可以開盲盒。近日，記者翻閱外賣平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，已有眾多餐飲商家已開展外賣盲盒服務(wù)，其中不少盲盒月售200+，受到了眾多年輕人的追捧。


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外賣盲盒五花八門

記者打開一家外賣APP上搜索外賣盲盒發(fā)現(xiàn)就彈出了數(shù)十條鏈接，其中一家超級(jí)泰·泰式麻辣燙店就推出了一款“六葷六素”盲盒套餐，標(biāo)價(jià)25.8元。其中餐品為一人份，主食三選一份再加上隨機(jī)六個(gè)葷菜和六個(gè)素菜就構(gòu)成了一份盲盒套餐，而這份套餐月售也達(dá)到了100+，套餐下不少人留下了好評(píng)。隨后記者還搜索了其他餐飲店發(fā)現(xiàn)，不少餐飲店也紛紛推出了盲盒套餐，9.8元、18.8元、28.88元……價(jià)格不等。

除了餐飲盲盒，外賣還能點(diǎn)到哪些盲盒？記者搜索發(fā)現(xiàn)，有0.1元的飲料盲盒、6.9元的泡芙盲盒、21元的面包盲盒……甜品、鹵味、炸雞、水果應(yīng)有盡有。其中一款壽司盲盒的產(chǎn)品說明這樣寫道：“不知道吃什么，點(diǎn)盲盒吧！”還有一款蛋糕盲盒的產(chǎn)品說明也這樣寫道：“一般沒什么驚喜，但是你可以期待一下?！?/p>

“選擇困難”“期待”成為盲盒外賣的高頻詞，不少買家抓住這部分消費(fèi)者的心理，在介紹產(chǎn)品時(shí)，試圖用“新奇感”讓顧客下單。

吃什么交給“運(yùn)氣”決定

盲盒悄然出現(xiàn)在外賣里，你會(huì)點(diǎn)一份盲盒外賣嗎？5月10日，記者在某外賣平臺(tái)下單購(gòu)買了一款餐飲盲盒。這款名為“不糾結(jié)盲盒”蛋包飯單人套餐包含隨機(jī)蛋包飯一份、隨機(jī)小吃一個(gè)以及小可樂一瓶。下單不久后，這份盲盒就由外賣小哥送到。與普通外賣餐飲相比，外包裝并沒有什么不同，打開包裝后，這份套餐包括了一份奶油黑椒牛蛋包飯還有一個(gè)藤橋雞腿和小瓶可樂。從味道上感覺，與普通外賣套餐并沒有太多差別。從搭配看，套餐盲盒主要的不同是隨機(jī)搭配。

那為什么還會(huì)有這么多人購(gòu)買外賣盲盒？

“剛開始聽朋友說起有外賣盲盒時(shí)，就點(diǎn)了一份，沒想到不僅沒有踩雷還給我?guī)砹梭@喜?！苯衲?2歲的市民李先生從4月份開始接觸外賣盲盒，從此就一發(fā)不可收拾，成了盲盒外賣的忠實(shí)粉絲，“雖然有單位食堂，但是時(shí)間長(zhǎng)了，吃的都是一樣的菜品，一到飯點(diǎn)就沒什么胃口。點(diǎn)外賣又會(huì)為吃什么而糾結(jié)，往往對(duì)著手機(jī)刷上半個(gè)小時(shí)，還沒能決定自己吃什么，直到遇到了盲盒外賣?！?/p>

李先生告訴記者，用盲盒的點(diǎn)餐方式徹底解決了他的選擇困難癥，只用點(diǎn)開付錢即可，吃什么交給“運(yùn)氣”決定。

外賣盲盒有“盲點(diǎn)”

記者發(fā)現(xiàn)，目前在餐飲行業(yè)，盲盒主要呈現(xiàn)兩種方式，一種是針對(duì)餐飲本身，主要是利用點(diǎn)餐手段來增加消費(fèi)食品的不確定性，比如常見的是確定餐品總價(jià)，具體食品內(nèi)容隨機(jī)組合，這在外賣上常用，在實(shí)體店也有。另一種其實(shí)和餐品本身沒有關(guān)系，商家設(shè)定一些隱藏款玩具、贈(zèng)品等，提高餐品附加值，吸引消費(fèi)者購(gòu)買餐品。

餐飲外賣興起盲盒風(fēng)，火爆銷售的背后，也有不少隱憂。一些商家涉嫌虛假宣傳，到手貨品與宣傳不符，如明明點(diǎn)的是串串燒烤盲盒外賣，到手打開卻是“青椒清倉(cāng)”。還有發(fā)現(xiàn)自己點(diǎn)的外賣盲盒中還出現(xiàn)了食材不新鮮等情況。

“餐飲盲盒本身是盲盒經(jīng)濟(jì)的一部分，是一種新的消費(fèi)業(yè)態(tài)，值得提倡?！睖刂菔胁惋嬓袠I(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃素武表示，對(duì)于這種新的形式，需要理性看待，既要看到新的積極一面，也要看到其中不利的方面，如對(duì)于商家涉嫌虛假宣傳應(yīng)該要及時(shí)加以制止，并由相關(guān)部門給予處理。同時(shí)他還提醒消費(fèi)者，在購(gòu)買外賣盲盒時(shí)需認(rèn)識(shí)到盲盒的不確定性，理性消費(fèi)。

原標(biāo)題：

吃什么？“不再糾結(jié)”又添“新奇感”！

餐飲外賣興起“盲盒風(fēng)”

記者 謝施琦

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