自然生態(tài)下喂養(yǎng)的灣坡鴨個(gè)個(gè)膘肥體壯。三亞日?qǐng)?bào)記者 劉琪成 攝

三亞日?qǐng)?bào)記者 張慧臏


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“嘎嘎嘎、嘎嘎嘎……”近日一大早，成群結(jié)隊(duì)的灣坡鴨便被村民趕到稻田中，循聲望去，一只只肥美的鴨子伴隨著溫暖的陽(yáng)光不時(shí)拍打著翅膀，愜意地泡溫泉、鉆稻田、尋魚蝦，自然生態(tài)下喂養(yǎng)的灣坡鴨個(gè)個(gè)膘肥體壯，此起彼伏的叫聲奏響了灣坡村的“致富曲”。

灣坡村位于海棠區(qū)西南部，交通便利，是個(gè)純黎族村莊、革命老區(qū)，全村以種植芒果、檳榔、反季節(jié)瓜菜、飼養(yǎng)灣坡鴨、養(yǎng)豬等經(jīng)濟(jì)作物為主。

“灣坡村緊鄰三亞水稻國(guó)家公園，公園里有水稻、溫泉和池塘，水草豐茂，魚蝦、螺蚌充足，我們結(jié)合地理優(yōu)勢(shì)推動(dòng)灣坡鴨這個(gè)養(yǎng)殖項(xiàng)目。”說(shuō)起灣坡鴨，海棠區(qū)灣坡村駐村第一書記、鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)徐曉楓滔滔不絕：“以前村民大多在自家庭院、路邊散養(yǎng)鴨子，鴨子主要散賣至周邊菜市場(chǎng)，由于缺乏現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理理念，市場(chǎng)銷路很難打開。”

如何破解難題？近年來(lái)，灣坡村走起“農(nóng)旅+文旅”融合發(fā)展的路子。2019年，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推動(dòng)下，灣坡鴨正式被列為“一村一品”扶持產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，灣坡村積極整合資源，探索發(fā)展“村集體+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”模式，以村集體入股投資、村民自愿出資形式，共吸引了20多戶村民參與，大力發(fā)展灣坡鴨規(guī)模化、規(guī)范化養(yǎng)殖，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)。

徐曉楓介紹，這幾年來(lái)，灣坡村發(fā)揮臨近三亞水稻國(guó)家公園的優(yōu)勢(shì)，還積極探索“旅游+農(nóng)業(yè)”融合模式，在該景區(qū)內(nèi)建設(shè)灣坡鴨產(chǎn)業(yè)示范基地，為國(guó)內(nèi)外游客近距離感受三亞特色農(nóng)產(chǎn)品提供平臺(tái)，進(jìn)一步擴(kuò)大灣坡鴨品牌知名度與市場(chǎng)渠道。

“村民負(fù)責(zé)養(yǎng)小鴨苗，長(zhǎng)大后我們?cè)侔堰@些鴨苗放到三亞水稻國(guó)家公園的灣坡鴨養(yǎng)殖基地里養(yǎng)殖，養(yǎng)到5個(gè)月左右就可以出欄了。”徐曉楓說(shuō)，通過(guò)這樣的模式，帶動(dòng)村民共同致富?，F(xiàn)在，三亞灣坡鴨農(nóng)民合作社已有26個(gè)股東，均由村民組成，在合作社擔(dān)任職務(wù)的村民還有固定工資，年底還會(huì)分紅。

村民吉家貞便是股東之一。2019年，她以3000余元的股金入股合作社，第一年就拿到了3000余元分紅。“截至目前，我們的灣坡鴨已經(jīng)銷售了幾千只，今年我們的銷量也好了起來(lái)，希望年底能拿到更多分紅。”吉家貞說(shuō)。

“我們的銷售渠道主要以本地市場(chǎng)為主，為一些特定的酒店提供口感非常好的灣坡鴨。”徐曉楓說(shuō)，為了拓寬灣坡鴨銷售市場(chǎng)，灣坡村還大力拓展線上銷售渠道及本地餐飲市場(chǎng)，通過(guò)與三亞品牌餐廳合作拓寬本地市場(chǎng)，創(chuàng)新線上銷售模式打開國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

目前，三亞水稻國(guó)家公園扶持了產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目用地，與中瑞酒店管理學(xué)院建立人才培養(yǎng)合作機(jī)制，與稻田盛宴、童景餐廳、華源飯店等已簽訂供貨協(xié)議，讓“灣坡鴨”成為國(guó)家海岸的地理美食，深受本地市民和廣大游客喜愛。

海棠區(qū)一家飯店老板周先生說(shuō)，“泡”溫泉、吃魚蝦長(zhǎng)大的灣坡鴨以其獨(dú)特的品質(zhì)和口味成了店里的“明星產(chǎn)品”，吸引了無(wú)數(shù)食客前來(lái)品嘗。

一只鴨、一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一條致富路子。如今，灣坡鴨不僅是一道美味佳肴，更是村民的“致富鴨”，靠著灣坡鴨的養(yǎng)殖，灣坡村村民的“錢袋子”越來(lái)越鼓。目前，灣坡鴨是灣坡村“一村一品”的特色品牌產(chǎn)業(yè)，是海棠區(qū)灣坡村委會(huì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，全村現(xiàn)有養(yǎng)鴨農(nóng)戶20多戶，2021年灣坡村集體經(jīng)濟(jì)收入約為140萬(wàn)元。

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