■ 海南日報記者 陳雪怡

還是在歲末，還是那會場，和往年相比，2022年中國（海南）國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會（以下簡稱2022年冬交會）“看上去”又有些不一樣。


【資料圖】

答案在那飄著“草香”的展位里、在那“磨”了地毯的展位里、在那爭著搶食的展位里……2022年冬交會處處“藏新”，“新”意滿滿。

“新”產(chǎn)品 “心”產(chǎn)品

12月16日，冬交會第二天，僅開展兩個多小時后，那個飄著“草香”的展位櫥柜又空了。

站在海南椰蘭香島展位前，市民鄧小姐數(shù)了數(shù)手中的“戰(zhàn)利品”，決定明天再來早一點。“昨天買了斑蘭吐司、斑蘭鳳梨酥，今天嘗了斑蘭拿鐵，還買了斑蘭毛巾卷、斑蘭布丁，明天還要趕早來買咖啡面包。”近年來，憑借獨特香味和健康“屬性”，斑蘭在海南“由綠轉(zhuǎn)紅”、越發(fā)“濃香”，斑蘭甜品、飲品等系列產(chǎn)品深受不少消費者喜愛，鄧小姐便是其中之一。

“去年也逛冬交會，但沒看到這些斑蘭甜品。”讓鄧小姐沒想到的是，她會有這么多“競爭對手”，“昨天中午過來逛展時，櫥柜里的斑蘭吐司就沒剩幾袋了。”

對于斑蘭甜品等初次亮相冬交會便被“搶購一空”的情況，海南椰蘭香島食品科技有限公司董事長溫晚兒并不感到意外，“斑蘭甜品等，對于今年冬交會來說是‘新’產(chǎn)品，對于公司來說也是從2017年著手斑蘭應(yīng)用研發(fā)便在醞釀鉆研的‘心’產(chǎn)品。”

有心更顯“新”，海南椰蘭香島展位所在的1號館海南鮮品館，是2022年冬交會首次設(shè)立的文昌雞、胡椒、橡膠、茶葉、咖啡、水產(chǎn)養(yǎng)殖、果蔬等7大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈展示區(qū)，集中展示海南自貿(mào)港農(nóng)產(chǎn)品品牌。

文昌雞展位香味四溢，奧爾良味鯛魚片、魚豆腐目不暇接……一個個耳熟能詳?shù)暮Ｄ献再Q(mào)港農(nóng)產(chǎn)品品牌，都在不斷用心鉆研、推陳出新，讓人們從“新”認(rèn)識海南鯛、文昌雞、海南咖啡等。

“新”品種 “新”技術(shù)

2022年冬交會首日，在3號館鄉(xiāng)村振興館的文昌展區(qū)一展位前的地毯出現(xiàn)起皺，工作人員黃長躍不無得意，“我們這里已經(jīng)成了‘網(wǎng)紅打卡點’啦。”

讓人們踩皺地毯爭相拍照的“網(wǎng)紅”，小的只有小拇指那么大，“這是人工養(yǎng)殖的觀賞海馬，冬交會開展兩天來，已經(jīng)有十幾家企業(yè)客商來展位咨詢洽談。”黃長躍說道。

觀眾在參觀文昌展臺展示的養(yǎng)殖海馬。 新華社記者 郭程 攝

觀賞海馬的“鄰居”海葡萄也“不甘示弱”，這種被稱為“綠色魚子醬”的蔓生海藻，看似“微型”葡萄，嘗似鮭魚卵，營養(yǎng)豐富會爆汁。“這次帶來冬交會展示，主要是做推廣，供觀展群眾品嘗體驗。”展位工作人員王際磊介紹。

在文昌展區(qū)，觀賞海馬和海葡萄組成了“人氣搭檔”；而在2號館科技強(qiáng)農(nóng)館里，用“海南好米”烹煮的海南雞飯，也引得人們爭相搶食。

參展商品嘗海葡萄。本報記者 袁琛 攝

什么是“海南好米”？近年來，海南積極發(fā)揮南繁優(yōu)勢，從南繁培育最新的優(yōu)質(zhì)水稻品種中篩選出適合海南種植品種，積極打造“海南好米”品牌，為海南大米的突圍開辟新通道。2022年冬交會還發(fā)布了野香優(yōu)2998等14個“海南好米”金獎推薦品種。

“新”品種背后少不了“新”技術(shù)——

9分鐘快速充電的農(nóng)業(yè)無人機(jī)，如果開到最大流量，只需2分多鐘就可以噴灑50升藥劑，作業(yè)效率是人工勞作的60倍。

一臺分揀機(jī)器，能夠?qū)δ毘韧獠康纳珴?、大小、克重、潰瘍和?nèi)部的糖度、果肉損傷等情況做不同等級的分級，實現(xiàn)好果賣好價。

用心“上新”，2022年冬交會“新”意十足。（海南日報?？?2月16日訊）

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