從目前的消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看,Z世代消費(fèi)人群崛起為市場(chǎng)主力,要想在這樣的市場(chǎng)中持續(xù)發(fā)展,品牌對(duì)新群體消費(fèi)邏輯的理解必須滿(mǎn)足更高的要求。近來(lái),在餐飲企業(yè),蛙小俠品牌可謂是備受Z世代年輕人喜歡,那么蛙小俠都做對(duì)了什么呢?

產(chǎn)品足夠年輕化

對(duì)于Z世代人群來(lái)講,消費(fèi)需求已經(jīng)不僅僅局限于產(chǎn)品本身,更注重產(chǎn)品帶來(lái)的附加值,或者更新穎的體驗(yàn)。作為餐飲品牌,菜品即產(chǎn)品,蛙小俠面對(duì)這一人群的需求,研發(fā)出了足夠年輕化的菜品。去年,蛙小俠接連推出了辛酸螺螄蛙和剁椒肥腸蛙兩款菜品,以備受年輕人喜歡的螺螄和肥腸搭配牛蛙,再配合地道原料帶來(lái)的香味,吸引了大批年輕消費(fèi)者前往。

場(chǎng)景足夠年輕化

一直堅(jiān)持打造自身IP風(fēng)格的蛙小俠,在場(chǎng)景設(shè)計(jì)上不斷結(jié)合IP內(nèi)容進(jìn)行升級(jí)。去年,蛙小俠6.0門(mén)店落地,此次蛙小俠以“雨中的武林世界”,結(jié)合獨(dú)特的俠風(fēng)武器“傘”,構(gòu)成整體的概念和裝置元素。整個(gè)空間以金屬銀+紅色的高級(jí)配色,在店門(mén)口還打造了 雨景意境區(qū),以真實(shí)水景結(jié)合線(xiàn)性燈光,加上半透明的玻璃磚穿插其中,構(gòu)成一幅流動(dòng)的“雨中畫(huà)卷”。結(jié)合IP形象和品牌色彩的基礎(chǔ)上,在入口處一面金屬格子墻上內(nèi)置IP公仔,以陣列式的布局,傳達(dá)出品牌核心IP——俠客形象,符合年輕消費(fèi)者所青睞的“俠”精神,營(yíng)造出了更貼合年輕人審美的場(chǎng)景。

營(yíng)銷(xiāo)足夠年輕化

圍繞著自身的IP形象,蛙小俠從門(mén)店、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)等各個(gè)方面著手,不斷開(kāi)發(fā)IP的價(jià)值。一方面,推出與品牌IP強(qiáng)關(guān)聯(lián)的周邊產(chǎn)品;另一方面,持續(xù)與眾多知名品牌進(jìn)行跨界合作;注重門(mén)店IP形象打造,豐富場(chǎng)景體驗(yàn);甚至還將IP植入到運(yùn)營(yíng)中,比如具有“江湖范”的問(wèn)好方式、極具武俠風(fēng)的工作服……致力于將蛙小俠的俠義文化和正能量傳遞給消費(fèi)者。

由此來(lái)看,蛙小俠從品牌的各個(gè)方面,為Z世代年輕消費(fèi)者都帶來(lái)了更新穎的體驗(yàn),符合這一群體的消費(fèi)喜好,所以能在場(chǎng)市場(chǎng)變化中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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