5月開始，福建的霞浦就進(jìn)入了休漁期，但此時(shí)的霞浦漁民卻沒(méi)有閑著，每年的5月到6月是海帶的收成旺季，為了搶“日頭”，只要是晴好天氣，霞浦沿岸鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山坡上、漁排上都是攤曬著的大片海帶，十分壯觀。


(資料圖片僅供參考)

在這座人口50多萬(wàn)的縣城，有近一半的人從事著與海帶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。僅霞浦縣就貢獻(xiàn)了福建省近三分之二的海帶產(chǎn)量，這也讓福建一舉成為我國(guó)海帶產(chǎn)品最高的省份。如今，提到霞浦海帶，人們更多的是對(duì)其品質(zhì)的認(rèn)可，在批發(fā)市場(chǎng)上，收購(gòu)商愿意為霞浦海帶出更高的價(jià)格，到霞浦旅游，海帶也可以成為帶回去送人的伴手禮。

在拼多多的助力下，霞浦海帶已經(jīng)銷往全國(guó)，也吸引了一大波90后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他們給霞浦海帶注入了新的活力，推動(dòng)海帶產(chǎn)業(yè)往精深加工發(fā)展，讓霞浦海帶產(chǎn)業(yè)更好地?cái)?shù)字化上行。

▲到了收獲季，海上自然晾曬的海帶十分壯觀。（江姜 攝）

來(lái)自“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”的海帶?

霞浦，位于福建東北部，是福建海域面積最大的沿?？h，海岸線長(zhǎng)達(dá)510公里，這里氣候溫潤(rùn)，水流平緩，水溫和鹽度非常適合養(yǎng)殖海帶。據(jù)霞浦縣志記載，霞浦縣沿海水域在低潮線下2-3米深度巖石上分布有野生海帶。早在20世紀(jì)40年代，這里的漁民就開始零星地采收養(yǎng)殖海帶，霞浦也因此成為南方最早采養(yǎng)海帶的縣份。2009年，霞浦縣收獲了“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。

霞浦海帶葉片狹長(zhǎng)呈帶狀，鮮海帶呈橄欖褐色，富有光澤?！笆塥?dú)具特色的湖泊型海洋生態(tài)環(huán)境的影響，從育苗到收獲，霞浦海帶的養(yǎng)殖周期只要5個(gè)月，比其他海域縮短了1個(gè)月，這也使得其口感更加軟糯。”霞浦海帶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇少華介紹道：“吃過(guò)霞浦的海帶，就知道差別在哪里了?！?/p>

▲生長(zhǎng)在繩結(jié)上的海帶，一根重達(dá)200多斤。（江姜 攝）

隨著口碑的不斷積累，霞浦海帶的產(chǎn)能和市場(chǎng)占有率也在不斷提升。據(jù)中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒的數(shù)據(jù)，中國(guó)海帶產(chǎn)地主要集中在福建省、山東省、遼寧省三個(gè)省份。2021年福建省養(yǎng)殖面積達(dá)21747公頃，共產(chǎn)出84.73萬(wàn)噸海帶；其次是山東省養(yǎng)殖面積共15942公頃，產(chǎn)出54.24萬(wàn)噸海帶。“福建的海帶產(chǎn)量占比接近國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的一半，這其中我們霞浦就貢獻(xiàn)了至少三分之二。2022年，霞浦全縣海帶養(yǎng)殖面積30多萬(wàn)畝，產(chǎn)值高達(dá)40億元。已經(jīng)成為霞浦的支柱產(chǎn)業(yè)?！睂?duì)于國(guó)內(nèi)海帶產(chǎn)量的分布，蘇少華了如指掌。

90后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，“押寶”家鄉(xiāng)特產(chǎn)

盡管霞浦海域的自然條件得天獨(dú)厚，周邊也沒(méi)有工業(yè)污染，但是交通的不便讓霞浦海帶在流通環(huán)節(jié)吃了大虧。據(jù)蘇少華回憶，90年代的時(shí)候，海帶的價(jià)格總是起起落落，養(yǎng)殖戶的收入也不穩(wěn)定，因?yàn)橐蕾嚰兪止さ牧罆穹绞?，海帶的產(chǎn)能也很低，養(yǎng)殖戶要想把海帶賣出去都是等外地的批發(fā)商來(lái)收貨。到了成熟期，外地的批發(fā)商就在曬場(chǎng)等著直接拉走，因?yàn)闆](méi)有銷售渠道，就只能被批發(fā)商壓價(jià)，賣不出好價(jià)格。

▲海帶收獲期，阮克靖來(lái)看今年的海帶品質(zhì)。（江姜 攝）

對(duì)此，土生土長(zhǎng)的90后陳小鶯也頗有體會(huì)?！凹依锶际且责B(yǎng)殖海帶為生的，記得小時(shí)候住的房子只要一推開門就能看見海，那一片也都是自家養(yǎng)殖的海帶。但海帶不值錢，我清楚地記得，十幾年前爸爸種了一年海帶的收入也就賺3000塊錢，那時(shí)候一部手機(jī)就要賣3000塊。”讓陳小鶯意想不到的是，最近幾年海帶的價(jià)格一直在漲，霞浦的海帶價(jià)格也能賣出好價(jià)了?！熬腿ツ?，同樣的一片養(yǎng)殖海域，能賺二十多萬(wàn)，這對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，已經(jīng)非?？捎^了。”

看到家鄉(xiāng)的海帶越賣越好，陳小鶯和丈夫阮克靖也有了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。阮克靖也是霞浦本地人，但是他身上卻有著閩商愛(ài)闖愛(ài)拼的勁頭，20歲剛出頭就開始在外打拼，2014年在浙江的阮克靖認(rèn)識(shí)了來(lái)自霞浦同鄉(xiāng)的陳小鶯，兩人成家后就一直在浙江經(jīng)營(yíng)著新型皮革材料的生意。盡管皮革廠的生意經(jīng)營(yíng)得很不錯(cuò)，但陳小鶯一直有回鄉(xiāng)的打算。

2018年，陳小鶯先丈夫一步回到了霞浦，在朋友的幫助下接觸到電商。因?yàn)樽盍私獾倪€是家鄉(xiāng)的海帶，陳小鶯就想通過(guò)電商平臺(tái)來(lái)賣?！芭笥颜f(shuō)既然賣農(nóng)貨那肯定選拼多多。”就這樣，陳小鶯在拼多多上線了第一款海帶產(chǎn)品，她怎么也沒(méi)有想到，第一個(gè)月就輕松突破了30萬(wàn)的銷售額。

借力電商，把家鄉(xiāng)海帶銷往全國(guó)

驚訝于電商的帶貨能力，陳小鶯和阮克靖商量專職在拼多多賣海帶。

但夫妻倆很快發(fā)現(xiàn)了新問(wèn)題。阮克靖去養(yǎng)殖戶家里收海帶，養(yǎng)殖戶都看不上電商的體量，網(wǎng)上賣得再好，一次也就幾千斤，跟動(dòng)輒上萬(wàn)噸的批發(fā)商來(lái)說(shuō)，就是云泥之別，收購(gòu)的價(jià)格自然也比批發(fā)商貴。

同樣是90后的卞橫斌也遇到了一樣的問(wèn)題。2017年開始做電商的卞橫斌賣過(guò)蝦干、黃魚干，也賣過(guò)福建特產(chǎn)平和蜜柚，但無(wú)一例外都慘淡收?qǐng)觯瑩潋v了兩年，40萬(wàn)本金虧得只剩6萬(wàn)多。但卞橫斌還是堅(jiān)定地看好電商，他認(rèn)為虧錢是選品出了問(wèn)題。2019年，卞橫斌決定再拼一把，這一次，他看中了霞浦海帶。

“在拼多多上了鏈接，一天的自然流量就有200多單?！边@讓卞橫斌看到了希望，揣著6萬(wàn)多本錢，又抵押了一輛車，卞橫斌帶著兩個(gè)發(fā)小，開著一輛皮卡，就去霞浦找起了貨源。因?yàn)榱可?，打包、貼面單，送快遞件這些活都要三個(gè)人自己干?！皠傞_始那會(huì)兒，每天從早上八點(diǎn)能干到晚上十一二點(diǎn)，最艱難的時(shí)候，甚至要靠打零工來(lái)支撐店鋪。”幾年前的艱苦場(chǎng)景，卞橫斌仍歷歷在目。

不過(guò)，辦法總比困難多。卞橫斌的海帶在拼多多上越賣越好， 2020年底，他不再到處收海帶，租下了幾十畝海域，擁有了自產(chǎn)的海帶“農(nóng)場(chǎng)”。

阮克靖夫婦也找到了辦法，他們找到霞浦當(dāng)?shù)刭Y深養(yǎng)殖戶來(lái)幫自己解決海帶收購(gòu)和加工的問(wèn)題。如今，養(yǎng)殖戶會(huì)主動(dòng)聯(lián)系他們來(lái)收購(gòu)海帶。“去年山東和遼寧的海帶因?yàn)槌喑钡仍驇缀踅^收，霞浦海帶的價(jià)格直接翻了3倍，我們合作的最大的一個(gè)養(yǎng)殖戶，海帶季凈賺100多萬(wàn)?！比羁司刚f(shuō)，海帶價(jià)格走高很大的原因還是市場(chǎng)需求，這其中電商的作用就尤為明顯?！拔覀兊暮б郧爸饕u到沿海城市的批發(fā)市場(chǎng)，現(xiàn)在有了電商，全國(guó)各地的消費(fèi)者都有。去年，湖南和貴州買家的訂單是最多的。”

卞橫斌也發(fā)現(xiàn)，在他們店鋪的訂單中，四川、湖南、重慶這些中部地區(qū)的銷量占到了總銷量的四分之一，而且每年還在不斷地增長(zhǎng)。

▲電商渠道讓霞浦海帶實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地直發(fā)，銷往全國(guó)各地。（江姜 攝）

滿足新需求，霞浦海帶走向精深加工

這批回鄉(xiāng)的90后借助電商幫霞浦的海帶打開了銷路，也促進(jìn)了霞浦海帶產(chǎn)業(yè)鏈往精深加工發(fā)展。

霞浦海帶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇少華還有一個(gè)身份，他經(jīng)營(yíng)的海帶企業(yè)目前是霞浦規(guī)模最大的一家。蘇少華說(shuō)電商給了他更多的啟發(fā)?！熬€上銷售讓我們可以直面消費(fèi)者，能夠更快地了解他們的需求。雖然現(xiàn)在線上賣的最好的還是作為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的日曬海帶和鹽漬海帶，但海帶產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì)是精深加工的產(chǎn)品，像烘干海帶、壓縮小海帶和海帶苗?！?/p>

阮克靖也在不斷嘗試更適合電商消費(fèi)群體的海帶產(chǎn)品。2019年，一次偶然的機(jī)會(huì)，阮克靖注意到福建白茶茶餅被壓縮以后既便攜又方便存放，就想著如果海帶烘干后做成壓縮產(chǎn)品，買回家后用熱水泡開，撒上配好的調(diào)料包，幾分鐘就是一道可口的涼菜。于是，阮克靖用了壓制福建白茶茶餅的同款機(jī)器來(lái)制作壓制海帶絲。目前，這款產(chǎn)品也是拼多多上的暢銷款，深受健身族和上班族的喜愛(ài)，也為霞浦海帶打開了新的市場(chǎng)。

如今，阮克靖、陳小鶯夫婦的拼多多店鋪的年銷售額已達(dá)到300萬(wàn)元。卞橫斌在拼多多的海帶店鋪也已穩(wěn)坐水產(chǎn)品暢銷榜榜一，他們的發(fā)貨量也從每天幾百單發(fā)展到巔峰時(shí)期每天七八千件，倉(cāng)庫(kù)從20平擴(kuò)大到了150平。

霞浦海帶的產(chǎn)業(yè)化，得益于這幫有眼光的新農(nóng)人，同時(shí)也離不開一條可以讓農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城的高速通路。

▲90后借力電商返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，給霞浦海帶產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。（江姜 攝）

據(jù)悉，為進(jìn)一步服務(wù)鄉(xiāng)村振興，響應(yīng)“數(shù)商興農(nóng)”號(hào)召，今年2月，拼多多宣布啟動(dòng)“農(nóng)云行動(dòng)”，集中投入優(yōu)勢(shì)資源，推動(dòng)全國(guó)100個(gè)農(nóng)產(chǎn)帶更快“拼上云端”，打造更具韌性和競(jìng)爭(zhēng)力的數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)帶。日前，在當(dāng)?shù)厣虅?wù)部門和電商協(xié)會(huì)指導(dǎo)下，拼多多在福建霞浦舉辦培訓(xùn)交流會(huì)，為百名當(dāng)?shù)啬贻p“新農(nóng)人”詳細(xì)講解平臺(tái)最新運(yùn)營(yíng)邏輯，助力當(dāng)?shù)睾?、紫菜、海參、黃魚等產(chǎn)業(yè)更好地?cái)?shù)字化上行。（江姜）

推廣

標(biāo)簽：