8月3日下午，2022“襄十隨神”旅游特色美食交流賽襄陽片區(qū)賽初賽打響，宜城大蝦、龍王燒鵝、農(nóng)家八大碗等10道特色菜成功闖入十強。

2022“襄十隨神”旅游特色美食交流賽襄陽片區(qū)賽由省文旅廳指導、市文旅局主辦，共有70道襄陽特色菜進入初賽。市文旅局特邀相關行業(yè)協(xié)會、大專院校、社會團體專家組成19人的大眾評審團，對參賽菜品進行評選。經(jīng)過兩輪評選，宜城大蝦、龍王燒鵝、農(nóng)家八大碗、襄陽夾沙肉、龐公燒雞、銅鍋牛尾、酸漿面、臘肉粑粑、農(nóng)耕大豐收、?？凳鸁跆侥档ざ垢?0道襄陽特色菜入圍十強，將參加8月下旬舉行的總決賽。屆時，專家評審團將根據(jù)風味特色、市場推廣價值、菜品文化底蘊等標準評出前三名，分別冠以最具創(chuàng)意創(chuàng)新獎、最佳人氣美食獎、最具地方特色獎。

據(jù)悉，本次比賽旨在進一步宣傳、推介、展示襄陽豐富的飲食文化，深入挖掘襄陽文化和旅游資源，著力打造襄陽美食地標品牌，形成獨具特色的餐飲文化，不斷培育特色鮮明、服務優(yōu)質、文化濃郁的名店、名廚、名菜。

(記者 彭藝唯)

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