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最佳答案汽化變化。汽化變化是指物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的相變過程。蒸發(fā)和沸騰是物質(zhì)汽化的兩種形式。前者是在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象，后者是當(dāng)飽和蒸氣壓等于外界壓強(qiáng)時發(fā)生在液體體內(nèi)的汽化現(xiàn)象。內(nèi)容摘要此外，表面積大、通風(fēng)好也有利于蒸發(fā)。液體沸騰時需要吸熱（沸騰時的溫度叫做沸點，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點是100℃）。沸點隨外界壓力的增大而升高。2、汽化過程：為維持溫度恒定下的汽化系統(tǒng)必須吸熱，這就是汽化熱。

液體變氣態(tài)是汽化變化。

汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種現(xiàn)象：

1.蒸發(fā)：蒸發(fā)是在液體表層發(fā)生的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生，液體蒸發(fā)時需要吸熱。溫度越大，蒸發(fā)越快。此外，表面積大、通風(fēng)好也有利于蒸發(fā)。蒸發(fā)的逆流程是液化，即氣體轉(zhuǎn)變成液體。當(dāng)兩種過程達(dá)到穩(wěn)定平衡，此時的蒸汽叫飽和蒸氣。

2.沸騰：沸騰是在一定溫度下，液體內(nèi)部和表層同步進(jìn)行的強(qiáng)烈汽化現(xiàn)象。液體沸騰時需要吸熱（沸騰時的溫度叫做沸點，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點是100℃）。沸騰與蒸發(fā)在改變上并無根本差別。沸點隨外界壓力的增大而上升。

1、汽化定義：

是指物質(zhì)從液體變成氣態(tài)的相變過程。蒸發(fā)和沸騰是物質(zhì)汽化的兩種形式。前者是在液體表層發(fā)生的汽化現(xiàn)象，后者是當(dāng)飽和蒸氣壓等于外部壓強(qiáng)時發(fā)生在液體體內(nèi)的汽化現(xiàn)象。

2、汽化過程：為保持溫度穩(wěn)定下的汽化系統(tǒng)必須吸熱，這便是汽化熱。汽化分子越來越多的同時，發(fā)生部分蒸汽分子再次凝結(jié)為液體的逆過程，凝結(jié)分子的數(shù)量與汽化分子數(shù)量成逐漸相同，故在溫度恒定的密閉容器中，經(jīng)過一定的時間必將建立起一種平衡狀態(tài)，這時單位時間內(nèi)離開液體的汽化分子數(shù)量等于凝結(jié)分子的數(shù)量，不管液體還是蒸汽的量維持穩(wěn)定不變。此時的壓強(qiáng)便是飽和蒸氣壓。不難想象，溫度越大，液體中能汽化的分子越多，建立平衡所需的蒸汽數(shù)密度也越大，故飽和蒸氣壓隨系統(tǒng)溫度的升高而增長。

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