“水餃10元管飽，盒飯10元一葷兩素，米飯免費(fèi)加。”在武漢市江岸區(qū)大智街道銘新街上，一家名為“力哥快餐店”的小店解決了附近工地農(nóng)民工的吃飯問題，很受他們歡迎。

4月7日中午，記者走進(jìn)力哥快餐店看到，菜品有韭菜炒雞蛋、藕夾、紅燒魚塊，附近工地上前來買飯菜的農(nóng)民工絡(luò)繹不絕，而他們大都會(huì)再加米飯，菜不夠也可以請店主添加。下水餃前，店主李連柱會(huì)問農(nóng)民工的食量。“他們吃多少，我下多少，只要不浪費(fèi)就可以。”記者發(fā)現(xiàn)，有的農(nóng)民工會(huì)選擇青椒千張肉絲、回鍋肉等蓋澆飯，同樣也是10元一份。

今年40歲的李連柱是一名退役軍人，曾在工地上當(dāng)過保安員。李連柱說：“當(dāng)保安員多年，我見到很多農(nóng)民工因吃飯問題而犯難。不少農(nóng)民工來自外地，吃不慣當(dāng)?shù)仫埐?。他們干的是體力活，吃飽、吃好很重要。”他決定在工地附近開一家快餐店，賣盒飯和水餃，不限量讓農(nóng)民工們吃飽。

今年3月15日，力哥快餐店開業(yè)。想到農(nóng)民工掙錢不容易，李連柱定價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)為：盒飯10元一葷兩素、水餃10元管飽。

“在這里不僅能吃飽，還能吃好，每餐都有肉，蔬菜也很新鮮。飯菜實(shí)惠，也很符合我們的口味。”從重慶來漢務(wù)工的李維軍是這家快餐店的常客，他在附近的老通城文化風(fēng)情街項(xiàng)目工地上工作。他告訴記者，中午休息時(shí)間短，去遠(yuǎn)一點(diǎn)的餐館不僅耽誤休息，吃一頓飯還要多花幾元錢。

李連柱介紹，每天來吃飯的農(nóng)民工不少，多時(shí)有上百人，其中大多數(shù)是回頭客。由于有曾經(jīng)在工地工作的經(jīng)歷，攀談多了，他跟很多農(nóng)民工成了朋友。對于年紀(jì)較大的農(nóng)民工，他打菜時(shí)還會(huì)給他們加一個(gè)雞蛋。

薄利多銷是李連柱經(jīng)營快餐店的理念。他介紹，店鋪前期裝修及購買設(shè)備的投入目前還沒有收回成本，但他相信，堅(jiān)持把店鋪開下去，未來的收入應(yīng)該可以維持店鋪經(jīng)營和自己的生活。“薄利多銷，開快餐店最重要的是衛(wèi)生和味道，有了好口碑就有回頭客。”他說，“附近工地上的很多農(nóng)民工來自外地，我要讓他們吃上實(shí)惠放心的飯菜。我計(jì)劃等店鋪經(jīng)營穩(wěn)定后，去附近工地上賣盒飯。”

(記者 汪麗婷)

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