據(jù)國際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)Euromonitor數(shù)據(jù)，整個(gè)茶飲市場自2015年開始即保持每年近15%的增長。檸檬茶飲料更是發(fā)展迅猛，并在近些年出現(xiàn)了逐步替代涼茶的趨勢。為了順應(yīng)餐飲行業(yè)細(xì)分化以及多元化的趨勢，維他檸檬茶也逐漸在茶飲賽道尋求新出路。

和奶茶相比，檸檬茶具有清爽、解膩等特征。根據(jù)《2021中國檸檬茶行業(yè)發(fā)展白皮書》數(shù)據(jù)顯示，2021 年中國現(xiàn)制檸檬茶市場消費(fèi)者規(guī)模突破 3000 萬人次。

在檸檬茶之前，擔(dān)任年輕人社交責(zé)任的是奶茶和咖啡，可是眼看著奶茶用料越來越多，咖啡價(jià)格也一路飆升，而價(jià)格親民，口味清爽的檸檬茶便是夏日的“完勝之選”。作為經(jīng)典檸檬茶品牌，維他檸檬茶采用“真茶+真檸檬”的配方，選取優(yōu)質(zhì)紅茶，絲滑醇香，濃郁不膩，茶湯堅(jiān)持原葉現(xiàn)萃，茶多酚含量滿滿；加以香氣鮮靈，滋味甘爽的檸檬汁，使得維他檸檬茶在兼具新鮮果汁感與純正“茶味的同時(shí)，酸甜適口而富有層次，一口下去，檸味十足。

來自益普索發(fā)布的《2020健康飲品研究報(bào)告》（下稱《報(bào)告》）認(rèn)為，50％的90后偏愛于茶飲料（包裝即飲茶和現(xiàn)制茶飲）；在口味上，偏愛檸檬的占39％、青檸占22％、金桔占11％，他們也喜歡多種果味混合。盡管口味是90后購買茶飲考慮的重要因素，《報(bào)告》也同時(shí)指出，90后也非常關(guān)注產(chǎn)品包裝（31％）、廣告（27％）和代言（21％）。另外，情感營銷在他們購買決策時(shí)發(fā)揮著較大的影響力，90后喜歡會(huì)講故事、有內(nèi)容有態(tài)度的品牌。

除了以真材實(shí)料打出產(chǎn)品的差異化之外，在Z世代獨(dú)立自我、表達(dá)個(gè)性價(jià)值主張的社會(huì)文化下，維他檸檬茶還將“夠真才出澀”的態(tài)度宣言刻在品牌基因當(dāng)中，希望與年輕人一起于突破新的自我。值得一提的是，近些年來維他檸檬茶一直活躍在年輕人津津樂道的電音、游戲、二次元、國潮、藝術(shù)文化等領(lǐng)域，與年輕群體真誠互動(dòng)，通過實(shí)力創(chuàng)新營銷為年輕人帶來新奇、好玩的新體驗(yàn)，帶來價(jià)值認(rèn)同感，成為年輕人追求"真"我和勇敢逐夢(mèng)路上的真心伙伴。

中國食品研究員朱丹蓬曾在接受采訪時(shí)表達(dá)對(duì)檸檬茶市場的看好，稱“檸檬與生俱來就有大健康的屬性，匹配了新生代顏值管理、大健康管理的核心需求和訴求。”如今，維他檸檬茶能夠以一己之力在茶飲賽道占領(lǐng)一席之地，并迅速獲得市場關(guān)注，除了“清爽”“新鮮”等概念的加持，自然也離不開其真材實(shí)料的品質(zhì)保障。產(chǎn)品力才是硬道理，這是維他檸檬茶以及任何企業(yè)都應(yīng)明白的道理。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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