過(guò)了立春，氣候漸暖，意味著春天到了，但春天是脾胃的“危險(xiǎn)期”！忽冷忽熱的天氣，再加上陰雨連綿，容易導(dǎo)致脾胃虛寒。不少人會(huì)出現(xiàn)：

● 入睡困難、易醒、精神差

(資料圖片僅供參考)

● 食欲不振、消化不良

● 腹瀉、腹脹等

其實(shí)這些癥狀是在暗示你該 養(yǎng)脾胃 了！

調(diào)理脾胃，關(guān)鍵要從飲食上入手。所以小薇特意準(zhǔn)備了這道能夠 健脾補(bǔ)肺、行氣利濕 的 「五指毛桃靈芝湯」 ，特別適合 脾胃虛弱、濕氣重 的人喝。

五指毛桃素有 “廣東人參” 的美稱，是廣東人常用的煲湯食材。具有 健脾補(bǔ)肺、祛痰利濕 的功效。

它又被稱為“南方黃芪”，性質(zhì)平和。國(guó)醫(yī)大師鄧鐵濤認(rèn)為它尤其適合虛不受補(bǔ)的人食用。

再搭配上 補(bǔ)氣安神、止咳平喘 的「靈芝」，輔以能 健脾祛濕 的「茯苓」。

整道湯對(duì) 調(diào)理脾胃方面 有極好的食療作用，不僅能 健脾祛濕 ，還可以 提高免疫力 ，最適合在初春食用了。

所需食材

五指毛桃15g，靈芝5g，茯苓5g，蜜棗2顆，大骨肉400g

制作步驟

1、將食材清洗干凈，大骨加姜片焯水，備用

2、將所有食材放入鍋中，加適量清水

3、煲煮1個(gè)半小時(shí)左右，待大骨軟爛、食材中的有效成分析出，這道湯就好了

PS:出鍋前可根據(jù)自己的喜好加入食鹽調(diào)味。

諸物合烹，味道鮮香可口，還有淡淡的椰香味，非常好喝！

而且五指毛桃性質(zhì)平和，幾乎不挑體質(zhì)和季節(jié)，一年四季都可以喝，在祛濕的同時(shí)，還能把脾胃補(bǔ)起來(lái)，全家一起喝再好不過(guò)了~

但是需要注意的是：

不宜與辛辣刺激的食物同食

五指毛桃屬于中藥材，辛辣刺激的食物可能會(huì)影響藥效。

孕婦不宜食用五指毛桃

五指毛桃有舒經(jīng)通絡(luò)的功效，孕婦不宜隨意進(jìn)補(bǔ)，要在醫(yī)生指導(dǎo)下才能食用。

胃病患者適量食用此湯

過(guò)量食用五指毛桃可能會(huì)刺激腸胃，加重胃病。

最后，大家選購(gòu)五指毛桃時(shí)，最好去正規(guī)藥店購(gòu)買，既能保證品質(zhì)，又可以確保食用安全哦~

*小薇特別提醒：藥膳不能替代藥物治療疾病，因個(gè)人體質(zhì)不同，請(qǐng)酌情適量食用哦~

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