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在營(yíng)口圣士實(shí)業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間，這一邊，幾十臺(tái)烤爐開足馬力，旋轉(zhuǎn)不停；另一邊，工人們?cè)诠ぷ髋_(tái)上一字排開，緊張忙碌地進(jìn)行制作，在他們的揉、搓、擰之下，一根根麻花坯子快速成型。

走進(jìn)二樓電商直播間，伴隨著主播熱情的“吆喝”，網(wǎng)紅產(chǎn)品“酸奶麻花”“雪媚娘”“蛋月燒”等爆品正以每場(chǎng)上萬(wàn)單的速度在直播間里售賣……董事長(zhǎng)王有剛告訴記者，今年一季度，企業(yè)烘焙食品銷售額已達(dá)5000多萬(wàn)元，其中線上銷售額就占到了七成以上。

“圣士”公司電商直播間里主播正銷售產(chǎn)品。記者 徐鑫 攝

建廠33年后，圣士迎來了全新的銷售時(shí)代。

營(yíng)口圣士實(shí)業(yè)有限公司曾經(jīng)是全國(guó)聞名的烘焙食品企業(yè)，圣士蛋糕等食品更是營(yíng)口人味蕾上揮之不去的記憶。然而，到了2017年，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，圣士的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)逐漸陷入困境，不僅讓圣士品牌蒙塵，而且企業(yè)也一度陷入停擺狀態(tài)。

心有不甘的王有剛一直不停地在尋找著拯救企業(yè)的良方。

轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2019年。營(yíng)口市老邊區(qū)創(chuàng)建網(wǎng)紅小鎮(zhèn)、探索直播電商、發(fā)展網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的新舉措，打開了王有剛的思路。老邊區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次來企業(yè)調(diào)研，組織交流座談，為企業(yè)發(fā)展把關(guān)定向。當(dāng)年下半年，企業(yè)與網(wǎng)紅進(jìn)行了第一場(chǎng)直播試水，瞬間上千單的月餅銷量讓王有剛徹底感受到了網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的力量，從此，圣士搭上了互聯(lián)網(wǎng)銷售這趟經(jīng)濟(jì)發(fā)展快車。

采訪中，王有剛多次強(qiáng)調(diào)“產(chǎn)品為王”。在逐步將銷售方向由線下向線上轉(zhuǎn)移的同時(shí)，企業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)也在不斷研制具有互聯(lián)網(wǎng)屬性的“網(wǎng)紅食品”，打造了“酸奶麻花”“雪媚娘”“蛋月燒”等爆品，“酸奶麻花”單品銷售高達(dá)110萬(wàn)單，“蛋月燒”300萬(wàn)單，“雪媚娘”150萬(wàn)單，創(chuàng)造了圣士品牌強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張的奇跡。企業(yè)負(fù)責(zé)線上運(yùn)營(yíng)的董赫指著辦公區(qū)60余人的團(tuán)隊(duì)告訴記者：“目前這些客服人員已經(jīng)無(wú)法滿足現(xiàn)有的銷售咨詢量，為了保障企業(yè)線上銷售的服務(wù)品質(zhì)，今年我們將把客服團(tuán)隊(duì)擴(kuò)充至150人?！?/p>

在公司打單包裝區(qū)，記者看到，操作員趙恒正麻利地在電腦上打印訂單，當(dāng)時(shí)的訂單量已達(dá)1.8萬(wàn)多份。董赫說，預(yù)計(jì)當(dāng)天的訂單量能達(dá)3.5萬(wàn)份以上。

談及企業(yè)未來發(fā)展，王有剛充滿信心：“圣士公司作為營(yíng)口市食品行業(yè)的重點(diǎn)企業(yè)，今年的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4億元，增長(zhǎng)160%；納稅1200萬(wàn)元，增長(zhǎng)160%。未來3年，我們要繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，力爭(zhēng)產(chǎn)值突破8億元，帶動(dòng)就業(yè)超過1500人，將圣士打造成中國(guó)食品行業(yè)創(chuàng)新品類領(lǐng)軍企業(yè)、全國(guó)烘焙市場(chǎng)的引領(lǐng)者?！保ㄓ浾?徐 鑫）

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