原標(biāo)題：一個(gè)不斷“發(fā)酵”的大產(chǎn)業(yè)（主題）

——看渭南經(jīng)開區(qū)如何下好大健康產(chǎn)業(yè)“先手棋”（副題）　　

渭南是農(nóng)業(yè)大市，食品加工產(chǎn)業(yè)是其工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。2021年，渭南經(jīng)開區(qū)食品和生物企業(yè)產(chǎn)值（規(guī)上）57.64億元，對(duì)全區(qū)規(guī)上工業(yè)產(chǎn)值貢獻(xiàn)率達(dá)到40.36%。

從食品加工產(chǎn)業(yè)到生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)，再到生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，在渭南經(jīng)開區(qū)，食品和生物產(chǎn)業(yè)鏈正不斷延伸。在這里，平均要素成本逐步下降，企業(yè)效益不斷提升。發(fā)力“十四五”，渭南經(jīng)開區(qū)瞄準(zhǔn)大健康產(chǎn)業(yè)，探路產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，搶占高質(zhì)量發(fā)展新高地。

嘉元生物工作人員正在分揀膠囊。 陜西日?qǐng)?bào)記者 穆騁 攝

蘋果變酵素 價(jià)格翻10倍

在傳統(tǒng)食品加工產(chǎn)業(yè)方面，渭南經(jīng)開區(qū)已經(jīng)聚集了一批企業(yè)——青島啤酒、中墾華山牧乳業(yè)、五得利面粉、雨潤(rùn)肉類等。然而，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的食品加工產(chǎn)業(yè)中，唯有創(chuàng)新才能謀得更好發(fā)展。

“在與中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)研論證后，我們決定發(fā)展附加值更高、產(chǎn)業(yè)鏈更長(zhǎng)、帶動(dòng)性更強(qiáng)的生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)?！蔽寄辖?jīng)開區(qū)酵素辦副主任司志浩說，“生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)中的代表產(chǎn)品之一就是酵素，以蘋果深加工為例，加工成酵素后，相比原來的鮮果，價(jià)格翻了10倍?！?/P>

“酵素產(chǎn)品越來越被國(guó)人所接受，它所傳遞的健康生活理念也得到了推廣?！标兾魅蕝R食用酵素產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司行政人事總監(jiān)姚靜說，“我們通過發(fā)酵技術(shù)，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為酵素，實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)人體免疫力等功效?！?/P>

“國(guó)內(nèi)現(xiàn)代酵素產(chǎn)業(yè)尚未形成集群化的產(chǎn)業(yè)鏈條和服務(wù)體系，而中國(guó)酵素城則填補(bǔ)了這一空白?！?016年，渭南經(jīng)開區(qū)與中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)合作共建國(guó)家級(jí)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)特色區(qū)域中國(guó)酵素城。目前，渭南經(jīng)開區(qū)有60余家酵素研發(fā)、生產(chǎn)及銷售企業(yè)，成為全國(guó)酵素產(chǎn)業(yè)集中度最高的園區(qū)之一。

隨著生物發(fā)酵企業(yè)的逐步聚集，供應(yīng)鏈的不斷完善，成本的逐步降低，收入利潤(rùn)的提升，企業(yè)積極從生物發(fā)酵食品、生物發(fā)酵保健品向生物發(fā)酵醫(yī)美產(chǎn)品、生物發(fā)酵藥品拓展。

生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)鏈再延伸

“生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)還在不斷‘發(fā)酵’，大健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)逐步形成?！蔽寄辖?jīng)開區(qū)招商局負(fù)責(zé)人于春磊說，“新興的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)開始成為我們的招引重點(diǎn)?！?/P>

陜西嘉元生物工程有限公司（以下簡(jiǎn)稱嘉元生物）正是新興產(chǎn)業(yè)的代表性企業(yè)。

嘉元生物是一家進(jìn)行植物空心膠囊、普魯蘭多糖、蝦青素等生物高分子材料生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)，研發(fā)能力和產(chǎn)值在全國(guó)處于領(lǐng)先水平，產(chǎn)品銷往北美地區(qū)。

“全球疫情蔓延反復(fù)，保健品需求上升，我們的訂單量暴增。春節(jié)期間不休息，所有人員都在加班加點(diǎn)趕工！”該公司副總經(jīng)理王研說。車間里，4條生產(chǎn)線整齊排列，身穿防護(hù)服、頭戴口罩“全副武裝”的工人在操控設(shè)備。在這個(gè)車間，從蘸膠到干燥，再到切割、套合，膠囊制作的所有工序都實(shí)現(xiàn)了高度自動(dòng)化。

嘉元生物也曾經(jīng)歷過企業(yè)發(fā)展的艱難時(shí)期，為公司雪中送炭的，是渭南經(jīng)開區(qū)的金融辦。

“公司發(fā)展之初，土地、廠房、設(shè)備、人員投入資金量巨大，流動(dòng)資金受限，讓公司發(fā)展受到影響?！蓖跹刑寡?。這一困境，渭南經(jīng)開區(qū)金融辦主任王天紅看在眼里。

“企業(yè)全生命周期都離不開金融服務(wù)。企業(yè)面臨融資難、融資貴的問題時(shí)，亟須政府為銀企之間搭建橋梁。”王天紅說。

為了更好服務(wù)企業(yè)，王天紅帶領(lǐng)工作人員上門了解企業(yè)情況，詢問企業(yè)需求并認(rèn)真記錄。王天紅說：“園區(qū)99%以上的企業(yè)‘家底’我們都清楚。”

因此，當(dāng)嘉元生物出現(xiàn)資金難題時(shí)，渭南經(jīng)開區(qū)金融辦通過“政銀企一對(duì)一”的方式開展金融服務(wù)實(shí)體活動(dòng)，積極為企業(yè)對(duì)接銀行，最終幫該企業(yè)拿到長(zhǎng)安銀行1000萬元的貸款。

為助力園區(qū)企業(yè)更好發(fā)展，渭南經(jīng)開區(qū)金融服務(wù)還在不斷優(yōu)化——以渭南金融超市服務(wù)平臺(tái)為抓手，通過“線上＋線下”的模式，向企業(yè)提供投融資咨詢、稅務(wù)咨詢等服務(wù)，開展金融入企、專家會(huì)診、金融私董會(huì)等活動(dòng)，為企業(yè)定制個(gè)性化金融解決方案，將金融服務(wù)覆蓋至企業(yè)發(fā)展全周期。

“我們接下來努力的方向就是推動(dòng)更多企業(yè)進(jìn)入資本市場(chǎng)?！蓖跆旒t說，“積極推動(dòng)轄區(qū)內(nèi)天地人和藥業(yè)、岳達(dá)生物等企業(yè)由新三板入選精選層或轉(zhuǎn)至北交所，培育嘉元生物、昆秦生物、暢通藥化等企業(yè)納入全市上市企業(yè)儲(chǔ)備庫(kù)?！?/P>

推動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

填補(bǔ)陜西省疫苗產(chǎn)業(yè)的空白、為家鄉(xiāng)作貢獻(xiàn)，是中國(guó)工程院院士、溫州醫(yī)科大學(xué)校長(zhǎng)李校堃的一個(gè)心愿。這一心愿與渭南經(jīng)開區(qū)推動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的想法不謀而合。

去年8月，李校堃?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在渭南經(jīng)開區(qū)成立了陜西昆秦生物科技有限公司。該公司將陸續(xù)開發(fā)四價(jià)流感、人二倍體狂犬、重組帶狀皰疹等疫苗。公司產(chǎn)品將在2025年至2033年陸續(xù)上市。

“我們選擇渭南經(jīng)開區(qū)，離不開其優(yōu)質(zhì)的營(yíng)商環(huán)境?！痹摴究偨?jīng)理王志剛說。作為科技型初創(chuàng)企業(yè)，渭南經(jīng)開區(qū)通過入股昆秦公司、提供成熟辦公研發(fā)場(chǎng)所、代建各類車間、引入省市醫(yī)藥發(fā)展基金等方式為企業(yè)落地助力。

“公司更名時(shí)，社會(huì)事業(yè)局工作人員陪著我們?cè)谑小^(qū)政務(wù)大廳辦理手續(xù)；辦公室不夠時(shí)，他們快速幫助我們協(xié)調(diào)解決?！蓖踔緞傉f，“公司遇到的大小難題，社會(huì)事業(yè)局都幫我們一一處理，充分體現(xiàn)出渭南經(jīng)開區(qū)服務(wù)型政府的作風(fēng)?！?/P>

“企業(yè)的成長(zhǎng)和渭南經(jīng)開區(qū)的發(fā)展共命運(yùn)。我們?nèi)娜猱?dāng)好服務(wù)企業(yè)的‘店小二’，切實(shí)解決項(xiàng)目建設(shè)和企業(yè)發(fā)展過程中遇到的困難和問題?！蔽寄辖?jīng)開區(qū)社會(huì)事業(yè)局局長(zhǎng)蘭渭鴻說。

優(yōu)質(zhì)的營(yíng)商環(huán)境，吸引了溫州醫(yī)科大學(xué)生物疫苗項(xiàng)目等優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目落地。而主導(dǎo)項(xiàng)目的落地，又將起到生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈效果，引領(lǐng)大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“我們積極踐行新發(fā)展理念，持續(xù)優(yōu)化要素配置，提高服務(wù)保障水平，重點(diǎn)引導(dǎo)各類資金進(jìn)入生物產(chǎn)業(yè)，積極破解企業(yè)投資難點(diǎn)、堵點(diǎn)，不斷增強(qiáng)企業(yè)投資信心，打造高質(zhì)量大健康產(chǎn)業(yè)集群。”渭南經(jīng)開區(qū)管委會(huì)副主任常寅說。​（陜西日?qǐng)?bào)記者 李妮）

標(biāo)簽： 陜西 發(fā)酵 產(chǎn)業(yè) 渭南經(jīng)開區(qū) 大健康