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線上預(yù)約、線下自提,蔬果、肉禽蛋、乳制品、酒水飲料等能從產(chǎn)地直接配送到社區(qū)。最近,采取“預(yù)購(gòu)+自提”的社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式,吸引了越來(lái)越多消費(fèi)者的關(guān)注,成為不少家庭購(gòu)買日常生活用品的新方式。要滿足消費(fèi)需求,改善購(gòu)買體驗(yàn),在規(guī)范中實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展。

消費(fèi)者說(shuō)——

價(jià)格實(shí)惠,購(gòu)買便利

吃完晚飯看看群里有哪些商品,線上預(yù)約、線下自提,節(jié)省了不少時(shí)間

“明天吃什么蔬菜、水果、肉,或者家里需要什么日用品,只需給‘團(tuán)長(zhǎng)’發(fā)個(gè)微信就可以了,很方便。”山東昌樂(lè)縣某小區(qū)居民李英杰使用“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”已有幾個(gè)月時(shí)間,家里的日常生活用品幾乎都是通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的方式購(gòu)買。提前一天提交需求,第二天下班的路上,經(jīng)過(guò)小區(qū)門口的便利店就能取到預(yù)訂的商品。“商品種類很齊全,不管是海鮮還是水果,社區(qū)團(tuán)購(gòu)都能買到,就像是把菜市場(chǎng)搬到了家門口。”

近年來(lái),采取“預(yù)購(gòu)+自提”模式的社區(qū)團(tuán)購(gòu)成為一種新業(yè)態(tài)。尤其是今年以來(lái),美團(tuán)、滴滴、拼多多等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)紛紛加大對(duì)該領(lǐng)域的投資。7月,美團(tuán)成立“優(yōu)選事業(yè)部”,并推出社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)——“美團(tuán)優(yōu)選”,計(jì)劃在年底前實(shí)現(xiàn)全國(guó)覆蓋;8月,拼多多旗下的社區(qū)團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目“多多買菜”上線,在武漢和南昌試點(diǎn)。11月,滴滴也表示將加大對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目“橙心優(yōu)選”的投入。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)怎么“團(tuán)”?不同平臺(tái)的操作模式略有差別,但通常都采取微信群或小程序的方式,加入微信群后,點(diǎn)開(kāi)“團(tuán)長(zhǎng)”發(fā)送的各種優(yōu)惠商品的小程序鏈接,就可直接進(jìn)入商品購(gòu)買頁(yè)面。選好商品、留下電話等信息、線上支付成功后,第二天就可以到小區(qū)指定地點(diǎn)提貨。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)的吸引力在哪?在社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上,待售商品包括新鮮蔬菜、時(shí)令水果、水產(chǎn)海鮮、休閑食品等,不少產(chǎn)品的價(jià)格相當(dāng)實(shí)惠。之所以價(jià)格較低,在于社區(qū)團(tuán)購(gòu)的流通模式和傳統(tǒng)模式存在不小的區(qū)別。

以農(nóng)產(chǎn)品為例,在傳統(tǒng)模式下,農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地運(yùn)出后,需要經(jīng)過(guò)一級(jí)、二級(jí)等批發(fā)市場(chǎng),最終配送至中小型門店供消費(fèi)者選擇,中間各個(gè)環(huán)節(jié)層層加價(jià),不僅影響了新鮮度,還增加了流通環(huán)節(jié)的成本。美團(tuán)優(yōu)選相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在“預(yù)購(gòu)+自提”模式下,通過(guò)聯(lián)合社區(qū)周邊便利店,貼近社區(qū)居民,可以做到按需集中采購(gòu),減少商品的運(yùn)輸、存儲(chǔ)環(huán)節(jié)和時(shí)間,并有效降低不必要的損耗,同時(shí)省去“最后一公里”的配送成本,使商品更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

方便也是社區(qū)團(tuán)購(gòu)流行的一個(gè)因素。“平時(shí)工作忙,每天早出晚歸,沒(méi)有時(shí)間逛市場(chǎng),如今加入社區(qū)團(tuán)購(gòu)群,對(duì)我們上班族來(lái)說(shuō)真的很方便。”李英杰說(shuō),每天吃完晚飯,抽空看看群里有哪些商品,然后選擇需要的下單,第二天下班時(shí)就可以直接取貨回家做飯,節(jié)省了每天跑菜市場(chǎng)的時(shí)間。

“互聯(lián)網(wǎng)賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)會(huì)創(chuàng)造出更多新業(yè)態(tài),社區(qū)團(tuán)購(gòu)就是其中一個(gè)。”中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院副院長(zhǎng)趙萍表示,社區(qū)團(tuán)購(gòu)是社交電商的一個(gè)重要延伸,也是線上電商企業(yè)賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)形成的線上線下融合的新業(yè)態(tài)模式。以美團(tuán)、滴滴為代表的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)入社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng),一方面可以進(jìn)一步發(fā)揮已有的大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)造新的增長(zhǎng)點(diǎn),另一方面能提升流通行業(yè)的整體效率,改善消費(fèi)者的購(gòu)買體驗(yàn)。

“團(tuán)長(zhǎng)”說(shuō)——

品質(zhì)優(yōu)先,主動(dòng)服務(wù)

每天發(fā)布平臺(tái)商品信息、搜集社區(qū)居民的需求信息,還承擔(dān)商品中轉(zhuǎn)站的職能

在社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式下,每個(gè)社區(qū)的“團(tuán)長(zhǎng)”,成為連接平臺(tái)和消費(fèi)者的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

黎灃儀是美團(tuán)優(yōu)選成都地區(qū)的首批社區(qū)團(tuán)購(gòu)“團(tuán)長(zhǎng)”。她以前在通信公司做客服,現(xiàn)在為了照顧孩子上學(xué)做起了全職媽媽。今年9月,她了解到美團(tuán)優(yōu)選正在招募社區(qū)團(tuán)購(gòu)“團(tuán)長(zhǎng)”,就想試一試。她每天的工作就是發(fā)布平臺(tái)商品信息、搜集社區(qū)居民的需求信息,還承擔(dān)商品中轉(zhuǎn)站的職能。

在黎灃儀所在的小區(qū),有不少熟悉手機(jī)購(gòu)物的年輕人,也有一些對(duì)手機(jī)購(gòu)物比較陌生的老年人。“很多老人看到社區(qū)團(tuán)購(gòu)的商品價(jià)格實(shí)惠,但不知道怎么用手機(jī)下單,我就手把手地教他們。”黎灃儀說(shuō),通過(guò)這些努力,不僅讓更多老年人體會(huì)到網(wǎng)上購(gòu)物的方便和實(shí)惠,也讓群里的訂單明顯增加起來(lái),最多一天有近400單。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)是一種新模式,需要通過(guò)“團(tuán)長(zhǎng)”的努力,在社區(qū)居民中一點(diǎn)點(diǎn)建立信任。“社區(qū)團(tuán)購(gòu)的商品大多屬于復(fù)購(gòu)率比較高的品類,在一次次購(gòu)買中,憑著過(guò)硬的品質(zhì)和可靠的服務(wù),人們才能慢慢熟悉并認(rèn)可這種新模式。”黎灃儀說(shuō)。

趙萍認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)提供了更多靈活就業(yè)的崗位,包括線上菜場(chǎng)買手、共享電單車換電員等等。而社區(qū)團(tuán)購(gòu)“團(tuán)長(zhǎng)”對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)又是一個(gè)新的崗位機(jī)會(huì)。

正因直接對(duì)接消費(fèi)者,“團(tuán)長(zhǎng)”的服務(wù)水準(zhǔn)成為社區(qū)團(tuán)購(gòu)中直接影響消費(fèi)者評(píng)價(jià)的因素。在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中,“團(tuán)長(zhǎng)”和小區(qū)居民組成一個(gè)完整的社群。一個(gè)用戶體驗(yàn)不過(guò)關(guān),就有可能對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的口碑帶來(lái)較大影響。所以,服務(wù)水平成為考驗(yàn)“團(tuán)長(zhǎng)”的一個(gè)核心要素。

“跟大家要多溝通多聯(lián)系,把很多事情做到前面。”黎灃儀說(shuō),比如經(jīng)常主動(dòng)上門,詢問(wèn)大家的需求;經(jīng)常問(wèn)一問(wèn)對(duì)上一次購(gòu)買服務(wù)的評(píng)價(jià),還有哪些需要改進(jìn)的地方等等。通過(guò)這些努力,黎灃儀不僅更加清楚社區(qū)居民喜歡的商品品類,也跟他們建立起更加信任的關(guān)系。

“團(tuán)長(zhǎng)”工作的開(kāi)展,離不開(kāi)平臺(tái)的支撐。當(dāng)前,社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)在“團(tuán)長(zhǎng)”保障方面做足了功課。比如,美團(tuán)優(yōu)選針對(duì)“團(tuán)長(zhǎng)”提供“三重保障”措施——有競(jìng)爭(zhēng)力的傭金和獎(jiǎng)勵(lì)金、完善的培訓(xùn)體系、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品及售后支持,支持“團(tuán)長(zhǎng)”服務(wù)好社區(qū)家庭用戶,也幫助“團(tuán)長(zhǎng)”獲得持續(xù)、穩(wěn)定的收入。社區(qū)便利店、快遞站點(diǎn)等店鋪經(jīng)營(yíng)者,或是全職媽媽、自由職業(yè)者等,都可通過(guò)“美團(tuán)優(yōu)選團(tuán)長(zhǎng)端”微信小程序申請(qǐng)成為“團(tuán)長(zhǎng)”。

專家說(shuō)——

規(guī)范發(fā)展,前景良好

社區(qū)團(tuán)購(gòu)有效填補(bǔ)社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)不足,激發(fā)居民購(gòu)買潛力,要在規(guī)范中實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展

當(dāng)前,從我國(guó)實(shí)體零售業(yè)發(fā)展的整體格局看,百貨商店、超市購(gòu)物中心、便利店等業(yè)態(tài)逐漸發(fā)展成熟,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)較為合理,網(wǎng)點(diǎn)密度較高,而社區(qū)實(shí)體商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)卻呈現(xiàn)發(fā)展不平衡的狀態(tài)。

去年,國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見(jiàn)》提出,加快農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)體系建設(shè),實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程,拓寬綠色、生態(tài)產(chǎn)品線上線下銷售渠道,豐富城鄉(xiāng)市場(chǎng)供給,擴(kuò)大鮮活農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)。今年,國(guó)家發(fā)改委《關(guān)于促進(jìn)消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)加快形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的實(shí)施意見(jiàn)》指出,要加快構(gòu)建“智能+”消費(fèi)生態(tài)體系,鼓勵(lì)線上線下融合等新消費(fèi)模式發(fā)展,完善“互聯(lián)網(wǎng)+”消費(fèi)生態(tài)體系,促進(jìn)消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式、新場(chǎng)景的普及應(yīng)用。

趙萍認(rèn)為,以社區(qū)團(tuán)購(gòu)為代表的新消費(fèi)模式能夠有效填補(bǔ)社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)不足,通過(guò)精準(zhǔn)了解客戶消費(fèi)需求,提升客戶滿意度,進(jìn)一步激發(fā)居民購(gòu)買潛力。從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的成長(zhǎng)空間較大。隨著人們收入水平的提高,模仿式、排浪式的消費(fèi)逐漸淡出,個(gè)性化、多樣化的消費(fèi)方式將成主流。社區(qū)團(tuán)購(gòu)可以根據(jù)社區(qū)居民的收入水平和消費(fèi)訴求等展開(kāi)更有針對(duì)性的營(yíng)銷,精準(zhǔn)滿足消費(fèi)者需求,提高消費(fèi)體量和滿意度,有望成為消費(fèi)者日常消費(fèi)的一種重要渠道。

“但迅速升溫的社區(qū)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域也存在良莠不齊的問(wèn)題。”趙萍說(shuō),社區(qū)團(tuán)購(gòu)要走得更遠(yuǎn),互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)就要在消費(fèi)體驗(yàn)方面下足功夫。

在產(chǎn)品品質(zhì)方面,如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的有效溯源,讓消費(fèi)者買得放心、用得安心,是社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)需要考慮的問(wèn)題。另外,社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)ǔ](méi)有固定的網(wǎng)點(diǎn),在出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或服務(wù)不滿意的時(shí)候,如何做到消費(fèi)者維權(quán)渠道順暢,也值得關(guān)注。

專家認(rèn)為,要盡快出臺(tái)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有效引導(dǎo)社區(qū)團(tuán)購(gòu)規(guī)范發(fā)展,建立相關(guān)質(zhì)量控制、流程控制標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)各類信息資源安全和產(chǎn)地直采產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管,同時(shí),要為社區(qū)團(tuán)購(gòu)搭建更加完善的制度框架,促進(jìn)行業(yè)有序、規(guī)范競(jìng)爭(zhēng),保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,激發(fā)更大消費(fèi)潛力。

標(biāo)簽: 菜市場(chǎng)