無論是想當(dāng)個(gè)“孤獨(dú)美食家”一人吃燒肉，還是想邊看著鼓樓邊和朋友餐前一聚，或者是想買身潮服，這些想法在北京都更容易實(shí)現(xiàn)了。今年以來，本市首店經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展，各業(yè)態(tài)商業(yè)創(chuàng)新如火如荼。RET睿意德日前發(fā)布的2019年三季度北京首店數(shù)據(jù)顯示，繼2019上半年落地328家首店后，三季度共有212家首店落戶北京，“首店經(jīng)濟(jì)”正引領(lǐng)北京消費(fèi)升級(jí)。

國際品牌首店進(jìn)京播種

來自美國的ESPRIT開設(shè)全球首家新概念店、星巴克開設(shè)全球首家“啡快”概念店、來自瑞典的宜家開設(shè)全球首家年輕生活市集概念店……據(jù)統(tǒng)計(jì)，三季度落戶北京的首店中，全球首店有3家。此外，亞洲首店有兩家，中國首店、中國大陸首店及中國內(nèi)地首店分別有42家、2家和1家，華北首店有11家，北京首店有151家。

相比上半年，今年三季度北京首店國際化程度進(jìn)一步提高，共有來自12個(gè)國家的46個(gè)國際品牌落戶北京，占首店總體數(shù)量的21.7%，國際品牌占比超過前兩季度。

從三季度新開首店的品牌屬地來看，美國、日本、意大利位居前三，其次是法國、新加坡、瑞典、瑞士、西班牙、丹麥等國家。

國際品牌進(jìn)京開店速度為何明顯加快?市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年北京出臺(tái)了促消費(fèi)的一攬子政策措施，全力提升首都消費(fèi)市場供給品質(zhì)，“國際品牌的加速入駐，正是北京營商環(huán)境全面優(yōu)化的體現(xiàn)”。

超百家餐飲首店吃貨笑開花

米栗米燒肉引入“孤獨(dú)美食家”概念，在京開設(shè)國內(nèi)首家“一人食”燒肉專賣店。新西蘭風(fēng)味西餐廳 Ha Ka 哈卡、全球最大海鮮餐飲集團(tuán) Red Lobster 也紛紛來京設(shè)立第一家門店……對(duì)吃貨們來說，“打卡”餐飲首店是最大的樂趣。僅三季度，日料、西餐就分別有15家和8家首店落戶京城。

今年三季度，入駐京城的首店業(yè)態(tài)更加豐富，國際餐飲、運(yùn)動(dòng)潮牌及沉浸式休閑娛樂業(yè)態(tài)集中涌現(xiàn)。其中，餐飲業(yè)態(tài)有111家首店，零售業(yè)態(tài)有52家首店，休閑娛樂業(yè)態(tài)有23家首店，兒童和生活服務(wù)業(yè)態(tài)分別有14家和12家首店。

可以憑窗看到鼓樓日落的苦盡酒館、火遍四川的怒火八零泡椒牛肉串等川渝小館均在京設(shè)立首店。知名美食家蔡瀾先生創(chuàng)立的蔡瀾港式點(diǎn)心首次落戶北京，一度創(chuàng)造排隊(duì)幾小時(shí)的現(xiàn)象級(jí)“打卡”場面。

最具代表性的文化休閑業(yè)態(tài)首店，是王府井百貨地下二層的和平菓局，作為國內(nèi)首家場景沉浸式體驗(yàn)空間，2400余平方米的建筑內(nèi)極大地還原老北京城風(fēng)貌，帶消費(fèi)者穿越回老北京，體驗(yàn)北京胡同生活，品味老北京小吃。

三里屯和CBD成首店“磁石”

京城時(shí)尚潮流地標(biāo)三里屯向來是“首店收割機(jī)”。今年三季度，三里屯商圈蟬聯(lián)首店冠軍，共吸引37家首店。

為什么會(huì)有這種磁力?今年以來，市商務(wù)局不斷探索將首店支持政策與商圈發(fā)展政策相融合，鼓勵(lì)首店來京落戶的同時(shí)，也進(jìn)一步助推商圈提質(zhì)升級(jí)。“首店正是消費(fèi)升級(jí)的一種體現(xiàn)。”相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

數(shù)據(jù)顯示，三季度選擇落戶集中商業(yè)的首店共157家，占總體首店新增量74%。其中，標(biāo)桿商業(yè)項(xiàng)目三里屯太古里、國貿(mào)商城、北京SKP以活躍的商業(yè)氛圍和穩(wěn)定的高品質(zhì)消費(fèi)群體，贏得眾多品牌尤其是國際化品牌的青睞，三季度共吸引25家首店入駐。

“未來我們將在促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)方面加大力度，吸引更多首店進(jìn)京。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。(馬婧)

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