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最佳答案煮溏心蛋很簡單,只需要4個雞蛋,500ml的清水,把雞蛋洗凈,然后放入水中燜煮8分鐘左右就可以了,不過需要注意的是,水位需要高于雞蛋0.5公分。內容摘要溏心蛋的做法很簡單,整個的制作流程和需要準備的材料都非常的方便,只有一些小細節(jié)方面需要注意一下就可以了,如:煮雞蛋時水只需要高于雞蛋0.5公分,在煮雞蛋時要用筷子進行翻動,雞蛋煮熟后要放入冷水進行靜置等。

煮溏心蛋很簡單,只需要4個雞蛋,500ml的清水,把雞蛋洗凈,然后放入水中燜煮8分鐘左右就可以了,不過需要注意的是,水位需要高于雞蛋0.5公分。

溏心蛋的做法和注意事項

準備食材:雞蛋4個,清水500ml,將雞蛋放進碗中,用清水洗,使用大火把水燒開,把雞蛋放入鍋中,使用小火進行燜煮8分鐘左右,然后將雞蛋撈出即可,溏心蛋就做好了。

溏心蛋的做法很簡單,整個的制作流程和需要準備的材料都非常的方便,只有一些小細節(jié)方面需要注意一下就可以了,如:煮雞蛋時水只需要高于雞蛋0.5公分,在煮雞蛋時要用筷子進行翻動,雞蛋煮熟后要放入冷水進行靜置等。

普通的雞蛋蛋黃干干糊糊的,而溏心蛋的蛋黃則是可以流動的,且口感上也很柔嫩,不會有油膩感,但是雞蛋也不可多食,因為它內部的蛋白質和膽固醇含量很高,吃多了反而會引發(fā)腎臟疾病。

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